Entonces, ¿quién no ama los panqueques? Todos lo hacemos, ¿verdad? Pero con toda esa harina y azúcar, no son saludables. En lugar de deshacerme de los panqueques por completo y solo soñar con comer los deliciosos y esponjosos discos, encontré esta alternativa más saludable para que no tenga que quedarse perdiendo. Con solo dos ingredientes, esta receta es sin harina, sin azúcar y sin gluten; solo necesitas dos ingredientes: dos huevos y un plátano. ¡Eso es!
Instrucciones de video:
El plátano te da una textura cremosa agradable, buen sabor y un poco de dulzura sin el azúcar añadido. Y debido a la minúscula lista de ingredientes, este lote tiene menos de 250 calorías y 14 gramos de proteína, lo que lo convierte en el bocadillo perfecto para aquellos de ustedes que hacen ejercicio, se mantienen en forma y tratan de mantenerse saludables.
Esta receta actúa como una excelente plantilla básica: puede ser creativo y agregar un poco de esto o aquello para que sepa aún mejor para usted. Un poco de canela en la mezcla, por ejemplo es lo que agregué, algunas bayas encima te darán esa deliciosa frescura, un poco de copos de avena en la masa convierte esto en el desayuno perfecto, y si realmente estás desesperado por más dulzura, solo un toque de miel. Solo mantenlo saludable.
Receta y video de BlogilatesTV Youtuber.