Las fiestas siempre están llenas de comidas y sabores maravillosos … y luego vienen las sobras. Si está luchando por encontrar una manera de usar ese pavo festivo sobrante, tengo la receta perfecta. Probé este porque tendré familia para las vacaciones, así que esto me ayuda de varias maneras. Me permite usar mi pavo sobrante y me ayuda a crear una deliciosa cazuela de desayuno que es fácil de hacer y que a todos les encantará.
También puede usar esto como una receta de brunch o incluso como un plato principal para la cena, pero me encanta la idea de prepararlo para el desayuno.
Usé pavo recién cocido cuando probé la receta, pero funcionará igual de bien con el pavo sobrante. Es muy fácil y solo toma unos 10 minutos prepararlo.
También tiene tantos sabores maravillosos que incluyen ajo, cebolla y tomates frescos, y puede tirarlo al horno y visitar a su familia mientras se hornea. Si quisieras crear un brunch tipo buffet, esta también sería una gran receta, y puedes combinarla con estos deliciosos panqueques de papa.
Solo una nota, si está usando pavo sobrante para esta receta, puede eliminar uno de los pasos. No necesitará cocinar su pavo, pero debe picarlo un poco, incluso podría pasarlo por el procesador de alimentos para hacer esto.
Si está usando pavo molido, primero deberá cocinarlo. Esta es una receta realmente simple y es tan deliciosa con todos los sabores que se combinan. Si te encanta un buen horneado de huevos, este es el perfecto para probar y debes considerar estos palitos de queso caseros si estás planeando una comida tipo buffet de brunch con esto.
Horneado de pavo y huevo en una olla
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 25-30 minutos.
Tiempo total: 40 minutos
Rendimiento: 3 porciones
Tamaño de la porción: 14 oz (400 g)
Cocina: Americana
Tipo: Principal
Ingredientes:
500 g (1 libra) de pavo picado
1 cda. de aceite de oliva
6 huevos
10 oz (300 g) de tomates frescos, picados
½ cebolla morada mediana, picada
1 diente de ajo, picado
2 cucharadas. de chile en polvo
3 cucharaditas. de azúcar
Sal al gusto
Instrucciones
1. Precaliente su horno a 375 F (190 grados C).
2. Haga su salsa de tomate salteando tomates frescos, cebollas y ajo durante 10 minutos. Sazone con chile en polvo, sal y azúcar. Dejar de lado.
3. Caliente el aceite de oliva a fuego medio y fría el pavo picado durante 5-7 minutos o hasta que esté blanco y se desmorone.
4. Combine el pavo picado con la salsa y extiéndalo en una fuente para horno. Rompe 6 huevos por encima y hornea de 10 a 12 minutos o hasta que los huevos estén listos a tu gusto.
El pavo picado es una alternativa saludable y barata a la carne molida
Los tomates frescos le dan a este huevo horneado un color y sabor maravillosos
Mezcle todos los ingredientes y luego cubra con huevos recién cascados.
El plato se hornea a la perfección y es un plato muy colorido.
Esto seguramente se convertirá en su receta favorita de desayuno o brunch.
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Ingredientes
- 500 g (1 libra) de pavo picado
- 1 cucharada. de aceite de oliva
- 6 huevos
- 300 g (10 oz) de tomates frescos, picados
- ½ cebolla morada mediana, picada
- 1 diente de ajo picado
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 3 cucharaditas de azúcar
- Sal al gusto
Instrucciones
- Precaliente su horno a 190 grados C (375 F).
- Haga su salsa de tomate salteando tomates frescos, cebollas y ajo durante 10 minutos. Sazone con chile en polvo, sal y azúcar. Dejar de lado.
- Calienta el aceite de oliva a fuego medio y fríe el pavo picado durante 5-7 minutos o hasta que esté blanco y quebradizo.
- Combine el pavo picado con la salsa y extiéndalo en una fuente para hornear. Rompe 6 huevos en la parte superior y hornea durante 10-12 minutos o hasta que los huevos estén listos como prefieras.
Información nutricional:
Producir:
3Tamaño de la porción:
400gCantidad por porción: Calorías: 1489 Grasa total: 66.8g Grasa saturada: 18.6g Colesterol: 1361mg Sodio: 944mg Carbohidratos: 34.6g Fibra: 6.4g Azúcar: 24.8g Proteína: 183.6g