Me encanta un buen trozo de caramelo suave y masticable; el sabor es bastante adictivo y la textura no me hace sentir como si me estuviera astillando los dientes tratando de morderlo. Estaba tan encantada cuando encontré esta receta súper fácil de hacer la mía que supe que tenía que compartirla de inmediato; ¡algo tan rico que solo toma seis minutos para hacer en el microondas no debe mantenerse en secreto!
Todo lo que necesitas es:
- ½ taza de jarabe de maíz
- ¼ taza de mantequilla
- ½ taza de leche condensada azucarada
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de azúcar morena
- ¼ de cucharadita de sal (me gusta romper un poco más de sal marina para hacer caramelo salado; la combinación dulce / salada es un verdadero ganador en mi libro)
Seis minutos en el microondas a máxima potencia bastarán, pero es muy importante que lo saques para revolver cada dos minutos.
Una vez hecho todo, viértalo en un tazón, déjelo enfriar durante unas horas, córtelo en rodajas, coma, siéntese y disfrute de la bondad pegajosa.
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