Cuando vi por primera vez un enlace a este video, no sabía qué esperar. Acabo de ver al panadero untando chocolate en una hoja de plástico de burbujas. No podía imaginar para qué diablos se iba a usar, pero tenía mucha curiosidad, así que hice clic y miré el video.
Al final resultó que, ¡estaba haciendo un pastel de canasta! Es una versión simple, pero se ve increíble, especialmente considerando lo absolutamente fácil que es su técnica. Mira el video a continuación:
Básicamente, estos son los pasos:
1. Empiece por hacer el pastel en sí.
2. Derritas un poco de chocolate en tu microondas.
3. Corta una hoja de plástico de burbujas para que sea lo suficientemente alta y ancha como para cubrir su pastel si lo envuelve alrededor de la circunferencia del pastel.
4. Una vez que haya comprobado que la hoja de plástico de burbujas es del tamaño correcto, la cubra con el chocolate derretido.
5. Esperas 10 minutos a que se seque el chocolate.
6. A continuación, aplica el plástico de burbujas en el exterior del pastel, envolviéndolo alrededor de la circunferencia.
7. Déjelo enfriar durante diez minutos.
8. Retire el plástico de burbujas y el chocolate se pegará al pastel, con los patrones impresos del plástico de burbujas.
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En serio, no puedo esperar para probar esta receta y sorprender a mi familia con ella. ¡Solo sé que van a quedar impresionados!