El espagueti es un alimento básico en mi casa. Es una comida tan rápida y fácil y sé que mi familia la comerá… incluso a mis quisquillosos les encantan los espaguetis. Entonces, cuando encontré esta receta de espagueti puttanesca, pensé que tal vez podría hacer que probaran algo más que un simple espagueti con salsa de carne. Normalmente solo uso una salsa enlatada, porque eso es lo que comerán. ¡Me complace informarles que a ellos también les encanta esta receta de puttanesca!
Esto es tan fácil de hacer. Solo toma unos 10 minutos prepararse y luego otros 10 minutos para cocinar, por lo que es tan fácil como mis espaguetis tradicionales, ¡pero tiene mucho más sabor que la salsa enlatada!
Me encanta cocinar comidas caseras, pero nunca había encontrado una receta de salsa de espagueti que fuera tan rápida y fácil como abrir un frasco o una lata. Bueno, ahora lo tengo y me encanta!
Este tiene alcaparras, aceitunas negras y anchoas… ¡sí, mi familia en anchoas! Yo tampoco podía creerlo, pero ellos lo hicieron y el tuyo también lo hará. Y para tratarlos por probar algo nuevo, ¡asegúrese de hornear este delicioso pastel de arándanos como postre!
Los espaguetis siempre serán una de las comidas favoritas de mi familia y estoy muy feliz de tener una receta que es un poco diferente a la tradicional que he usado durante años. Honestamente, no estaba seguro de que les gustaría este y estoy muy contento de que lo hayan hecho.
Por supuesto, tampoco pensé que mis quisquillosos probarían este increíble Wellington de salmón. A veces, su familia realmente puede sorprenderlo. Sorpréndalos preparando este delicioso espagueti puttanesca para la cena de esta noche. ¡Definitivamente te lo agradecerán lamiendo sus platos hasta dejarlos limpios!
Puttanesca de espaguetis
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 250 g (9 oz)
Cocina: italiana
Tipo: Principal
Ingredientes:
225 g (8 oz) de espaguetis secos
4 cucharadas. de aceite de oliva
4-5 filetes de anchoa
¼ taza de alcaparras, picadas
1 taza de tomates en puré
1 cda. de azúcar
¼ taza de aceitunas negras, en rodajas
1 taza de jugo de tomate
1 cda. de pasta de tomate
parmesano y perejil fresco para servir
Instrucciones
1. Caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el ajo en rodajas y las anchoas y cocine hasta que esté aromático (aproximadamente 1 minuto). Agregue las alcaparras y las aceitunas.
2. Vierta el puré de tomate, el jugo de tomate y la pasta de tomate. Cocine por 10 minutos.
3. Mientras tanto, cocine los espaguetis al dente.
4. Agregue los espaguetis a la salsa con aproximadamente ½ taza de agua de cocción de la pasta. Revuelva para combinar y sirva cubierto con parmesano y perejil.
Este espagueti poco tradicional tiene alcaparras y anchoas sabrosas para un sabor increíble.
Cocine sus espaguetis al dente - solo un poco pegajosos
Este sabroso plato solo toma 20 minutos de principio a fin
Sirva cubierto con parmesano rallado o sus aderezos de espagueti favoritos
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Ingredientes
- 225 g de espagueti seco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4-5 filetes de anchoa
- ¼ de taza de alcaparras picadas
- 1 taza de tomates en puré
- 1 cucharada. de azúcar
- ¼ de taza de aceitunas negras, en rodajas
- 1 taza de jugo de tomate
- 1 cucharada. de pasta de tomate
- Parmesano y perejil fresco para servir
Instrucciones
- Caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el ajo en rodajas y las anchoas y cocine hasta que esté aromático (aproximadamente 1 minuto). Agregue las alcaparras y las aceitunas.
- Vierta el puré de tomate, el jugo de tomate y la pasta de tomate. Cocine por 10 minutos.
- Mientras tanto, cocine los espaguetis al dente.
- Agregue los espaguetis a la salsa con aproximadamente ½ taza de agua de cocción de la pasta. Revuelva para combinar y sirva cubierto con parmesano y perejil.
Información nutricional:
Producir:
4Tamaño de la porción:
300gCantidad por porción: Calorías: 1404 Grasa total: 69,3g Grasa saturada: 9,3 g Colesterol: 228 mg Sodio: 5495 mg Carbohidratos: 158,3 g Fibra: 5,8 g Azúcar: 25,7 g Proteína: 46,1 g