En esta época del año, la comida compartida está de moda. No puedo decirles a cuántas reuniones familiares, visitas a la iglesia y funciones del equipo escolar asistí cada año. Y todos los años lucho por encontrar el plato perfecto para llevar. Bueno, este año, no tendré problemas gracias a esta increíble receta de chile de quinoa.
Probé este con mi familia, esos pobres conejillos de indias, y les encantó. Definitivamente llevaré esto a la próxima comida a la que asista y tal vez incluso a una o dos competencias de cocina con chile.
Me encanta cocinar, de verdad. Nada me da más alegría que ver a mi familia o amigos disfrutando de una comida que he creado. Bueno, nada más que recetas fáciles, por eso me encanta esta.
Puede tenerlo en la mesa en aproximadamente media hora, ¿cómo es eso rápido y fácil? Si está buscando otra receta de sopa rápida y fácil, solo tiene que probar esta deliciosa sopa de frijoles blancos con tocino. Realmente es delicioso y muy fácil de hacer.
Con cebolla roja, quinua, frijoles blancos, maíz y pollo, sin mencionar los aromas, definitivamente será un éxito en su próxima comida compartida o en la mesa. Dado que es tan rápido y fácil de hacer, también es una excelente cena para cuando necesitas algo rápido para esas noches ocupadas.
Este salmón parmesano crujiente también es rápido y fácil y está completamente lleno de vitaminas y nutrientes.
Entonces, volviendo al chile: esta es una receta increíble que está llena de sabor y no te llevará mucho tiempo en la cocina. La próxima vez que tenga una reunión familiar u otra cena compartida, espero que haga esto, a todos les encantará.
Deliciosa receta de chile de quinoa
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 30 minutos.
Rendimiento: 8 porciones
Tamaño de la porción: 7 oz (200 g)
Cocina: Americana
Tipo: Principal
Ingredientes:
1 cebolla morada mediana, finamente picada
1 cda. de aceite de oliva
1 taza de quinua
2 tazas de frijoles blancos, cocidos
1 taza de maíz enlatado
1 ají rojo, en rodajas finas
1 cdta. de ajo en polvo
2 cucharaditas. de pimentón
2 cucharadas. de pasta de tomate
4 tazas de caldo de pollo
3 muslos de pollo, deshuesados, picados
Crema agria y perejil fresco para servir
Instrucciones
1. En una olla grande, sudar la cebolla picada en aceite de oliva precalentado. Agregue el pollo picado y cocine durante 2-3 minutos revolviendo ocasionalmente.
2. Agregue los condimentos, el chile y la pasta de tomate.
3. Mezcle los frijoles, el maíz y la quinua. Vierta el caldo de pollo. Cocine tapado a fuego medio durante 20 minutos o hasta que la quinua esté completamente cocida.
4. Sirva con perejil picado y una cucharada de crema agria.
Los frijoles blancos, la quinua y el maíz le dan a este chile un sabor increíble.
Los condimentos como el ajo en polvo y el pimentón solo se suman al sabor.
Mezcle todos los ingredientes y cocine hasta que la quinua esté bien cocida.
Cubra con crema agria, perejil o lo que más le convenga.
Delicioso chile que es perfecto para cenas familiares o reuniones más grandes.
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
- 1 cebolla morada mediana, finamente picada
- 1 cucharada. de aceite de oliva
- 1 taza de quinua
- 2 tazas de frijoles blancos cocidos
- 1 taza de elote enlatado
- 1 ají rojo, en rodajas finas
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de pimentón
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 4 tazas de caldo de pollo
- 3 muslos de pollo, deshuesados y picados
- Crema agria y perejil fresco para servir
Instrucciones
- En una olla grande, sudar la cebolla picada en aceite de oliva precalentado. Agregue el pollo picado y cocine durante 2-3 minutos revolviendo ocasionalmente.
- Agregue los condimentos, el chile y la pasta de tomate.
- Mezcle los frijoles, el maíz y la quinua. Vierta el caldo de pollo. Cocine tapado a fuego medio durante 20 minutos o hasta que la quinua esté completamente cocida.
- Sirve con perejil picado y una cucharada de crema agria.
Información nutricional:
Producir:
8Tamaño de la porción:
7 oz (200 g)Cantidad por porción: Calorías: 367 Grasa total: 7.1 g Grasa saturada: 1.5 g Colesterol: 33 mg Sodio: 432 mg Carbohidratos: 51.7 g Fibra: 10.7 g Azúcar: 3.8 g Proteína: 26 g
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