Cuando realmente lo piensas, existe una gran cantidad de condimentos que usamos para hacer que nuestra comida tenga un sabor absolutamente delicioso, pero ¿de dónde sacas todos tus condimentos? ¿La tienda de abarrotes? ¿Alguna vez has echado un vistazo a los ingredientes en la parte posterior de las cosas compradas en la tienda? Está lleno de conservantes, aditivos y otros ingredientes misteriosamente impronunciables que realmente parece que no deberían estar allí. Cuando desee algo tan simple como un aderezo de miel y mostaza o un aderezo básico de especias para barbacoa, la lista de ingredientes no debería ocupar toda la botella.
Lo que mucha gente no se da cuenta es que en realidad es ridículamente fácil hacer estos productos básicos desde cero. Esto no solo le ahorra dinero y un viaje a la tienda, sino que también le brinda un control total sobre lo que entra. ¿Su aderezo de queso azul favorito es demasiado picante? Bueno, puedes hacer el tuyo propio y usar menos queso. ¿No puede encontrar una salsa de chile dulce lo suficientemente suave para sus sensibles papilas gustativas? Bueno, ahora puedes hacer el tuyo con menos chiles de lo normal. ¿Ves a dónde voy con esto?
Aderezos para ensaladas
Vinagreta de Chalota Balsámica
Esta receta es un clásico atemporal que puede preparar rápidamente para absolutamente cualquier tipo de ensalada. Si puede, trate de usar aceite de aguacate en lugar de aceite de oliva normal porque le da un toque extra. Y si buscas un toque de dulzura, agrega una pequeña cucharada de miel.
Instrucciones de receta y crédito - PeaceLoveAndLowCarb
Aderezo cremoso de aguacate
Siempre he sostenido que un avo al día mantiene alejado al médico, ¡y mantendré mis palabras! La fruta, más específicamente, la baya (!), Está llena de potasio y grasas buenas y, por supuesto, ¡tiene un sabor delicioso! Este aderezo cremoso es una gran adición a cualquier ensalada, taco o comida de pollo.
Instrucciones de recetas y crédito - NoshMyWay
Aderezo francés
Me encanta este aderezo francés dulce pero picante, y es uno de esos que parece gustarles a los niños también. Lo que también es genial es que es más que probable que ya tenga todos los ingredientes en su azada, por lo que puede hacer esto en un instante en cualquier momento.
Instrucciones de receta y crédito - LittleDairyOnThePrairie
Vinagreta de tomate ahumado
Esta receta es vegana y sin gluten, y lo que realmente le da esa ventaja es la adición de humo líquido. Le da un sabor ahumado fantásticamente delicioso que tiene casi un sabor a tocino. ¡Definitivamente probaría esto con la pasta también!
Instrucciones de receta y crédito - TastyYummies
Aderezo de queso azul
El queso azul es uno de mis tipos de queso favoritos de todos los tiempos, por lo que es algo que hago mucho, aunque agrego más queso de lo que sugiere la receta. Este aderezo rico y cremoso no solo es excelente en una ensalada, sino que también es una salsa fantástica para las alas de búfalo, las papas fritas, las papas fritas … ¡lo que sea!
Instrucciones de receta y crédito - TasteOfHome
Aderezo ranchero de tocino
A todo el mundo le encanta un buen aderezo ranchero, ¿verdad? Es genial para ensaladas o como salsa para prácticamente cualquier cosa, en mi opinión. Entonces, ¿qué puede hacerlo aún mejor? Tocino. Siempre. Agregar. Tocino. Puede guardar esto en el refrigerador durante aproximadamente una o dos semanas en un recipiente sellado y hermético.
Instrucciones de receta y crédito - PeaceLoveAndLowCarb
Aderezo de limón y vainilla
Me sentí un poco dubitativo cuando leí esta receta por primera vez; Quiero decir, ¿limón y vainilla? Suena raro. Pero después de investigar un poco, parece que mucha gente se ha sorprendido gratamente con sus lotes caseros, así que ahora estoy ansioso por probarlo yo mismo. La receta requiere un tipo específico de pasta de vainilla, pero si tiene dificultades para encontrarla, simplemente reemplácela con una vaina de vainilla (se abre y se raspan las semillas).
Instrucciones de recetas y crédito: sorprendentemente delicioso
Vinagreta de Miel y Mostaza
La miel y la mostaza es otra combinación clásica en el mundo de la comida, así que sabes que esta saldrá bien. Solo asegúrate de usar una mostaza de buena calidad y una que no sea demasiado fuerte para que no domine los otros sabores. Esto también hace una deliciosa marinada.
Instrucciones de receta y crédito: sobras premeditadas
Aderezo de miso, ajonjolí y jengibre
Este aderezo es fantástico para un poco de inspiración asiática, y los ingredientes principales son realmente buenos para ti. El miso le da un agradable sabor a nuez - ¡combínalo con los otros sabores fuertes y obtendrás una explosión de sabor! Dura bastante en la nevera (alrededor de un mes) y también sabe muy bien con un buen salteado.
Instrucciones de receta y crédito - BowlOfDelicious
Aderezo de albahaca y miel
Lo que realmente me encanta de esta receta es que es muy simple (solo cuatro ingredientes), pero realmente tiene un gran impacto en términos de sabor. Cultivo mi propia albahaca, así que siempre estoy buscando nuevas formas de usarla, ¡y este aderezo versátil es el camino a seguir! Incluso puedes rociarlo en un quiche, pescado o cualquier cosa que necesite un poco de estimulante.
Instrucciones de recetas y crédito: sorprendentemente delicioso
Aderezo mil islas
El aderezo Thousand Island es una de esas salsas básicas que te ayuda a hacer que tus hijos coman su ensalada, así que ¿por qué no estás preparando la tuya todavía? Esto también agrega una gran profundidad de sabor a las hamburguesas caseras, tanto de ternera como de pollo.
Instrucciones de receta y crédito - TheBlackPeppercorn
vinagreta de frambuesa
Si está buscando algo fresco con la mezcla perfecta de agridulce, entonces es absolutamente necesario que pruebe este aderezo. Aunque la receta requiere aceite de canola, te recomiendo que uses aceite de oliva virgen extra. Este aderezo combina mejor con una rúcula (también conocida como rúcula) o una ensalada de espinacas tiernas y fresas.
Instrucciones de receta y crédito: comida
Vinagreta de Mango Picante
¡Adoro los mangos! Son dulces, frescos, veraniegos y picantes, y es por eso que debes mezclarlos y verterlos sobre tus ensaladas. La adición de jalapeños le da a este aderezo ese pequeño toque agradable que necesita para una combinación perfecta de dulce y picante.
Instrucciones de receta y crédito - HappyHealthnut
Condimentos / Mezclas de hierbas y especias
Frotar BBQ
Todo el mundo necesita un buen masaje seco para barbacoa, una de esas mezclas fiables que se pueden utilizar literalmente en cualquier tipo de carne … Esta es la indicada.
Instrucciones de receta y crédito - StoneGable
Condimento ennegrecido
El condimento ennegrecido, también conocido como especia cajún, tiene un agradable acento picante que es delicioso en prácticamente cualquier tipo de carne, desde bistec hasta aves y mariscos.
Instrucciones de receta y crédito - PeaceLoveAndLowCarb
Condimento ranchero
A todos les encanta el aderezo ranchero, ¡así que no podría darte la receta de aderezo casero sin seguir con una receta de condimento casero! Puede convertir esto en una salsa o simplemente espolvorearlo sobre su pollo tal como está.
Instrucciones de receta y crédito - GimmeSomeOven
Condimento Jerk jamaicano
¿Es usted de Jamaica? ¡Porque soy jamaicano loco! (No pude evitarlo … Lo siento.) Esta mezcla de especias de jerk en particular es el único camino a seguir si amas esos sabores caribeños.
Instrucciones de recetas y crédito - InspirationKitchen
Mezcla de condimentos italianos
Este es un ingrediente básico para cualquier plato italiano, pero, por supuesto, ¡esta mezcla de hierbas aromáticas se puede usar en casi cualquier cosa! Y si tiene su propio jardín de hierbas, realmente puede hacerlo desde cero secando sus cosechas.
Instrucciones de receta y crédito - Bell'alimento
Condimento para aves
Esta mezcla es la mezcla perfecta para cualquier tipo de ave; puede frotarlo en las pechugas o muslos de pollo antes de cocinarlo, o meterlo debajo de la piel si está preparando un pollo asado.
Instrucciones de recetas y crédito - TheYummyLife
Mezcla de sopa de cebolla seca
Mucha gente usa sopa de cebolla en polvo comprada en la tienda como condimento en la carne picada cuando hace hamburguesas, pero como sabemos ahora, contiene muchos otros aditivos desagradables. Más bien, haga su propia mezcla deliciosa como esta para realmente elevar el sabor.
Instrucciones de receta y crédito - PeaceLoveAndLowCarb
Sal sazonada
La sal sazonada (o condimentada) debe ser un alimento básico en su cocina, ya que puede espolvorearla sobre casi cualquier cosa, desde carnes hasta verduras y crujientes gajos de papa. En serio, no detendrá el rociado una vez que pruebe esto.
Instrucciones de recetas y crédito - EatAtHomeCooks
condimento para tacos
La próxima vez que decida hacer tacos, mezcle el condimento procesado que viene gratis en la caja de tacos y haga su propia versión. Tu carne estará más sabrosa y saludable.
Instrucciones de recetas y crédito - TheHumbledHomemaker
Especia de calabaza
Tan pronto como llega el otoño, todos nos volvemos locos por las especias de calabaza; así que en lugar de ir a Starbucks por su café con leche de calabaza y especias todos los días, haga su propia mezcla de especias para disfrutar en cualquier momento.
Instrucciones de receta y crédito - TheKitchn
Condimento de chile
Ya sea que esté haciendo un buen plato de chile caliente humeante, un perro con chile o simplemente quiera agregar un poco de sabor a cualquier comida, una buena mezcla de chile es la manera de hacerlo. Es simple, es rápido y, lo más importante, no proviene de un paquete.
Instrucciones de recetas y crédito - FiveHeartHome
Mezcla de especias de vaquero
Este es, aparentemente, el aderezo de carne perfecto, así que estoy muy emocionado de probarlo yo mismo. ¿Qué lo hace tan delicioso? Obtienes un calor ahumado del chile y la pimienta de cayena que se calma con la dulzura del azúcar y se remata con un toque de café.
Instrucciones de recetas y crédito - MissInformation
Condimento para salchichas
¡Es posible que dejes de comprar salchichas por completo una vez que tengas esta magnífica mezcla casera de condimentos para salchichas! Realmente elevará el sabor de la carne de cerdo molida, pero definitivamente funcionará con cualquier tipo de carne.
Instrucciones de receta y crédito - Jen'sGonePaleo
Salsas
Salsa de tomate
El ketchup es sin duda uno de los condimentos más populares que existen, por lo que es realmente extraño que más personas no hagan el suyo. Sáltate el Heinz y sorprende a tu familia con tu versión casera. Es rápido de hacer, pero intente dejarlo reposar en el refrigerador durante la noche antes de servir.
Instrucciones de recetas y crédito: SimplyScratch
Mayonesa
La mayonesa casera parece tener la reputación de ser difícil de hacer, y realmente no estoy seguro de por qué; en realidad es muy simple y solo necesitas cuatro ingredientes. Una vez que se sienta cómodo con esta receta básica, puede agregar un poco de mostaza de Dijon o ajo asado para darle un sabor extra.
Instrucciones de recetas y crédito - MyHumbleKitchen
Sriracha / Salsa Picante
Si no soportas el calor, no te metas en la cocina, ¿verdad? Bueno, yo, por mi parte, no puedo soportar el calor, pero para aquellos de ustedes que aman la boca ardiente, aquí hay una salsa picante casera que no deberían dudar en hacer.
Instrucciones de receta y crédito - Evermine
Mostaza
Honestamente, nunca he considerado hacer mi mostaza, pero ahora que veo lo simple que es el proceso, ¡me estoy poniendo bastante mareado! Podrá guardarlo en el refrigerador durante unas tres o cuatro semanas antes de que se eche a perder.
Instrucciones de receta y crédito - WonkyWonderful
Salsa de taco
Tienes tu condimento casero para tacos, así que también puedes ir hasta el final y hacer tu propia salsa de taco de tomate asado. Este es relativamente suave, así que si le gusta más picante, solo agregue algunos chiles o cayena.
Instrucciones de receta y crédito - VegWithAnEdge
Salsa de Chile Dulce
Todos tienen una botella de salsa de chile dulce en su refrigerador, pero ¿alguna vez pensaste en hacer tu propia versión casera? Solo necesitas unos pocos ingredientes básicos para hacer esta salsa simple pero muy querida.
Instrucciones de recetas y crédito: PlanningWithKids
Tapenade de aceitunas
La tapenade de aceitunas es, sinceramente, una de mis cosas favoritas en el mundo. Aparte de mantequilla y queso, no hay nada más que quiera en mi pan recién horneado que no sea tapenade de aceitunas. Afortunadamente, es muy fácil hacer un delicioso lote tú mismo. (Algunos pueden no considerar esto técnicamente como una salsa, ¡pero tuve que ponerlo aquí!)
Instrucciones de recetas y crédito - TalesOfAKitchen
Salsa tártara
Si tiene un delicioso pescado fresco o pasteles de cangrejo, simplemente tiene que acompañarlo con una deliciosa salsa tártara casera. Y ahora que sabe cómo hacer su propia mayonesa, puede usarla para su base; ¡Así que realmente lo has hecho todo desde cero!
Instrucciones de recetas y crédito - Mamá … What'sForDinner
Salsa teriyaki
No hay nada como una salsa teriyaki dulce, espesa y pegajosa para acompañar su salmón o un plato de inspiración asiática. Esta bondad japonesa es muy fácil de hacer, y puedes guardarla en tu refrigerador hasta por tres semanas (aunque dudo que me quede algo).
Instrucciones de receta y crédito - UrbanBaker
Salsa
Si desea una receta de salsa fácil, rápida y deliciosa, definitivamente esta debería ser su opción. Es perfecto como salsa para papas fritas por sí solo, pero también irá muy bien con carne molida o algo de carne deshebrada.
Instrucciones de receta y crédito - DreamALittleBigger
Salsa BBQ
Una buena salsa de barbacoa debe ser pegajosa, salada, dulce, ahumada y atrevida. No es mucho pedir, ¿verdad? Esta receta ofrece exactamente eso: una salsa robusta que puede usar en absolutamente cualquier tipo o corte de carne, como adobo, glaseado, salsa para mojar, salsa para rociar o salsa para pizza.
Instrucciones de recetas y crédito - MyHumbleKitchen
Salsa inglesa
Puede que la salsa Worcestershire no sea tan fácil de decir, ¡pero en realidad es muy fácil de hacer! Podrás almacenar esto durante bastante tiempo para que puedas disfrutarlo en tus carnes, salteados, huevos revueltos, etc.
Instrucciones de recetas y crédito - LittleHouseLiving
Salsa Verde de Aguacate
Esta salsa hecha con tomatillos asados es un ganador absoluto cuando se sirve con nachos, tacos o cualquier tipo de cocina mexicana. El sabor que aportan los tomatillos es lo que lo hace tan delicioso, pero si está buscando una manera de mejorar este clásico, adorará absolutamente la adición de aguacate.
Instrucciones de receta y crédito - PeaceLoveAndLowCarb
Salsa agridulce
La salsa agridulce es un alimento básico clásico en muchos platos asiáticos, y esta salsa fácil de preparar está perfectamente equilibrada para cualquier comida. Ya sea que esté haciendo salteados, fideos o simplemente salteando pollo, esta salsa dulce pero sabrosa y amarga no lo decepcionará.
Instrucciones de recetas y crédito - LittleHouseLiving