Si estás planeando una fiesta o simplemente quieres algo rápido, fácil y delicioso para el almuerzo, tienes que probar esta clásica receta de ensalada de pollo. Me encanta una buena ensalada de pollo y esta es una de las más fáciles que he hecho. Hice esto para una fiesta de mujeres una tarde y les encantó.
Solo necesita una pechuga de pollo para hacer lo suficiente para cuatro personas y la receta se puede modificar fácilmente para hacer más si la necesita. Sirve esto con galletas saladas, en panecillos o como quieras. Les va a encantar como sea que lo sirvas.
Me encanta lo fácil que es prepararse. Solo necesita 10 minutos de tiempo de preparación y luego aproximadamente una hora para cocinar el pollo. Con manzanas, mostaza de Dijon y especias, esta es definitivamente la ensalada de pollo más singular que jamás hayas probado. Es un gran aperitivo servido con galletas saladas o totopos o puede servirlo como plato principal para el brunch o el almuerzo. I
Es una receta muy versátil y puedes prepararla horas antes de que la necesites y simplemente dejar que se enfríe en el refrigerador por un tiempo. Si lo está preparando para una fiesta, le recomiendo encarecidamente que lo sirva con estas tortillas de calabacín. Lo hice y fue un gran éxito.
La ensalada de pollo es un plato tan clásico. A todo el mundo le encanta una buena ensalada de pollo. Incluso mis comensales quisquillosos en casa comerán un sándwich de ensalada de pollo, por lo que esta receta definitivamente hizo mi lista impresa. Me encanta imprimir buenas recetas y guardarlas en mi refrigerador.
Este definitivamente se ha ganado un lugar y también ganará un lugar en el tuyo. Es tan fácil que solo tienes que probarlo. Prometo que a todos les encantará. ¡Y es excelente para servir en los brunch de damas, junto con estas deliciosas galletas con chispas de chocolate!
La mejor receta clásica de ensalada de pollo
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 50 minutos.
Tiempo total: 1 hora
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 240 g (8.5 oz)
Cocina: Americana
Tipo: Aperitivo, guarnición
Ingredientes:
• 1 pechuga de pollo entera • 4-6 ramas de tomillo
• 1 limón en rodajas
• ½ taza de mayonesa
• 1 cucharadita. de mostaza de Dijon
• 1 diente de ajo grande, picado
• 1 cucharadita. de jugo de limón
• ½ cucharadita. de ralladura de limón
• ¼ de taza de cebolla morada picada
• ½ taza de manzana verde picada
• 2 cucharadas. de perejil picado
Instrucciones
Sazone la pechuga de pollo con una cantidad generosa de sal y pimienta. Ponga en una bolsa con cierre hermético con limón y tomillo.
2.Coloque la bolsa de plástico en una olla con agua fría justo debajo del nivel del cierre hermético, tratando de exprimir la mayor cantidad de aire posible. Cierre el zip-lock y coloque el pollo en la estufa.
3. Cocine con un termómetro de cocina a 65 ° C / 155 ° F durante unos 40 minutos.
4. Saque el pollo del paquete, déjelo enfriar y córtelo en cubos.
5. Mezcle la mayonesa, el Dijon, el ajo, el jugo de limón y la ralladura.
6. Combine el pollo, la salsa, las manzanas, el perejil y la cebolla morada picada. Sazone la ensalada con sal y pimienta al gusto.
7. Sirva como acompañamiento o en un sándwich.
Comience esta deliciosa receta de ensalada de pollo con una pechuga de pollo entera
Pollo se cocina en una bolsa Ziploc con limón y condimentos
Mezcle la cebolla, la ralladura de limón, las manzanas y otros ingredientes para darle un buen crujido.
Sirva en panecillos, panecillos, con galletas o como desee.
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 50 minutos
Tiempo total 1 hora
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo entera
- 4-6 manantiales de tomillo
- 1 limón en rodajas
- ½ taza de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 1 diente de ajo grande, picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
- ½ cucharadita de ralladura de limón
- ¼ de taza de cebolla morada picada
- ½ taza de manzana verde picada
- 2 cucharadas de perejil picado
Instrucciones
- Sazone la pechuga de pollo con una generosa cantidad de sal y pimienta. Ponga en una bolsa con cierre hermético con limón y tomillo.
- Coloque la bolsa de plástico en una olla con agua fría justo debajo del nivel del cierre hermético, tratando de exprimir la mayor cantidad de aire posible. Cierre zip-lock y coloque el pollo en la estufa.
- Cocine con un termómetro de cocina a 65 ° C / 155 ° F durante unos 40 minutos.
- Retire el pollo del paquete, déjelo enfriar y córtelo en cubos.
- Mezcle la mayonesa, el Dijon, el ajo, el jugo de limón y la ralladura.
- Combine el pollo, la salsa, las manzanas, el perejil y la cebolla morada picada. Sazone la ensalada con sal y pimienta al gusto.
- Sirva como acompañamiento o en un sándwich.
Información nutricional:
Tamaño de la porción:
8.5Cantidad por porción: Calorías: 103 Grasa total: 10 g Grasa saturada: 2 g Colesterol: 6 mg Sodio: 164 mg Carbohidratos: 2 g Azúcar: 1 g
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