Mi familia come mucho pollo. Realmente es una de las opciones más saludables cuando se trata de seleccionar una proteína para la cena. Entonces, como comemos mucho pollo, siempre estoy buscando una gran receta de pollo nueva.
Encontré esta deliciosa receta de pollo y pasta y supe que a mi familia le encantaría. Les encanta el pollo, después de todo y la pasta siempre es un placer.
Entonces, hice este la otra noche para cenar y realmente les encantó. También es una receta tan simple. Es una de esas cenas saludables que puede cocinar en muy poco tiempo, por lo que es perfecta para sus ocupadas noches de semana.
También es muy fácil ajustar la receta para hacer menos o más según sea necesario. Y, si no eres fanático de los muslos de pollo como lo pide la receta, siempre puedes sustituirlos por muslos o pechugas. Y puede usar cualquier pasta que le guste a su familia, ¡hable sobre una receta flexible!
Incluso tienes tiempo para hacer estos deliciosos brownies con chispas de chocolate para el postre.
Si necesita una receta simple que definitivamente llene a su familia, esta es. Es muy rápido y fácil de hacer y hay tantas guarniciones que serían geniales con esto, o simplemente podría servir el pollo y la pasta y agregar una pequeña ensalada.
Eso es todo lo que necesita para disfrutar de una excelente comida. Pruebe cualquiera de estas tres deliciosas y fáciles ensaladas de verano para complementar su pollo y pasta.
El pollo y los champiñones cremini trabajan juntos para darle a este plato de pasta un sabor increíble
Esta receta se cocina rápida y fácilmente: es la comida perfecta a mitad de semana
Sírvela con tu pasta favorita para un favorito de la familia garantizado
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Ingredientes
- 1 cebolla blanca mediana, picada
- 3-4 muslos de pollo
- 2 tazas de champiñones cremini, en rodajas
- 1 cucharadita de hojuelas de chile
- 2 tazas de tomates cherry
- 2 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- ½ taza de caldo de pollo
- 1 cucharadita de hierbas italianas secas
- 2 cucharadas de harina
- Pasta cocida para servir
Instrucciones
- Calienta un poco de aceite vegetal a fuego medio. Coloca los muslos de pollo en aceite y fríelos hasta que estén crujientes y cocidos por fuera pero aún crudos por el medio.
- Use la misma sartén en la que se estaba cocinando el pollo (sin lavarlo) para saltear los champiñones con cebolla durante 5 minutos.
- Agregue la harina, las hierbas secas, la sal y la pimienta. Ponga los tomates y después de un par de minutos tritúrelos con una cuchara.
- Vierta el caldo de pollo, agregue la pasta de tomate y los trozos de pollo. Baje el fuego y cocine la salsa durante 15 minutos o hasta que espese y el pollo esté bien cocido. Ajusta el condimento.
- Sirve sobre tu pasta favorita, espolvoreada con un poco de queso y perejil.
Información nutricional:
Producir:
4 porcionesTamaño de la porción:
7 oz. (200 g)Cantidad por porción: Calorías: 427 Grasa total: 9,7 g Grasa saturada: 2,5 g Colesterol: 134 mg Sodio: 222 mg Carbohidratos: 43,1 g Fibra: 3,1 g Azúcar: 8,5 g Proteína: 40,7 g
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