A mi familia le encanta la comida china. De hecho, lo tenemos al menos una vez a la semana. Por supuesto, siempre estoy buscando nuevas recetas y recientemente me encontré con una excelente receta de pollo y brócoli que realmente sabe tan bien como la comida para llevar de mi restaurante chino favorito.
Este es súper simple de hacer y toma menos de media hora ponerlo en la mesa. Y a todos en la mesa de la cena les encantó.
El pollo y el brócoli también son saludables y me encanta preparar comidas saludables para mi familia. Además, este es muy fácil. Solo se necesitan unos 10 minutos para prepararlo y luego otros 10 minutos para cocinar.
Si te encantan las comidas rápidas y fáciles que también son saludables y deliciosas, definitivamente quieres probar esta receta. Si te encanta la comida china, esta es realmente excelente. Ah, y lo seguí con estas donas caseras de postre. ¡Toda la comida fue un éxito!
El jengibre, la salsa de soja y el clavo le dan a este plato de pollo y brócoli un sabor tan increíble y ¿mencioné lo rápido y fácil que es de hacer? Simplemente no puedo superar una comida tan deliciosa siendo tan simple.
Si quieres algo que sea perfecto para esas noches ocupadas, este es el lugar. Y mira esta receta de papas al horno en olla de cocción lenta. Es un gran complemento para cualquier plato de pollo.
Comience con pollo fresco y brócoli para un plato delicioso.
La salsa de soja, el jengibre y el clavo le dan un auténtico sabor a comida china.
Calentar el pollo en un wok hasta que se dore.
Agregar la salsa y cocinar a la perfección.
Sirve con tu arroz favorito a un lado.
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Ingredientes
- 6 cucharadas de salsa de ostras
- 1 cucharadita de maicena
- 1 cucharadita de salsa picante
- ½ taza de caldo
- 2 cucharaditas de salsa de soja
- 3-4 muslos de pollo, en rodajas finas
- 1 cabeza mediana de brócoli, cortada en floretes
- 3 dientes de ajo
- ½ cucharadita de jengibre picado
- Cebolletas y semillas de sésamo para servir
Instrucciones
- Caliente un poco de aceite vegetal en un wok a fuego alto. Agregue los trozos de pollo y fría hasta que estén completamente cocidos por fuera.
- Haga la salsa batiendo el caldo, la salsa de ostras, la salsa de soja, la salsa picante y la maicena.
- Retire el pollo a un plato y agregue el brócoli. Vierta ¼ de taza de agua, cubra con una tapa y cocine al vapor hasta que esté bien cocido.
- Retire el brócoli a un plato, agregue un poco más de aceite y fría el ajo y el jengibre durante 30 segundos. Agregue el pollo y el brócoli y vierta la salsa. Cocine por 1-2 minutos y sirva sobre arroz cocido, adornando con sésamo y cebolletas.
Información nutricional:
Producir:
3 porcionesTamaño de la porción:
7 oz (200 g)Cantidad por porción: Calorías: 307 Grasa total: 10,5 g Grasa saturada: 2,8 g Colesterol: 119 mg Sodio: 1132 mg Carbohidratos: 9,4 g Fibra: 2,4 g Azúcar: 1,8 g Proteína: 42,7 g
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