Siempre he sido un aprendiz visual, por lo que cuando se trata de información nueva y útil, me encanta usar la infografía como fuente. Si algo se ve interesante y colorido, sin duda me llamará la atención y estaré más inclinado a recordar lo que leo. Como soy un verdadero amante de la comida, decidí recopilar algunas de las infografías más útiles que tienen que ver con la comida; ya sea que se trate de frenar los antojos, convertir medidas o aprender a elegir las verduras correctas o el corte de carne, ahora estoy armado con conocimientos gráficos.
Sustituciones para cocinar y hornear
Nos ha pasado a todos: regresas de la tienda y te preparas, solo para darte cuenta de que de alguna manera te las arreglaste para olvidarte de un ingrediente clave. Si no está en los mejores términos con sus vecinos, o si ellos no están en casa, ¿qué puede hacer? Afortunadamente, en lugar de tener que volver a la tienda por un solo artículo, puedes usar algunas sustituciones inteligentes.
Fuente y crédito de la infografía - eReplacementParts
Sustituciones saludables para hornear
Si desea hacer sustituciones a favor de la salud sobre la conveniencia, aquí le mostramos cómo hacerlo. Gracias a esta infografía, aún podemos obtener nuestras correcciones de golosinas dulces y reducir las cosas malas, como harina, almidón, azúcar, grasa, huevos, rellenos y coberturas.
Fuente y crédito de la infografía - Greatist
La guía para los antojos de alimentos
Los antojos de comida no siempre son tan aleatorios; Si nota que anhela las mismas cosas durante un período prolongado de tiempo, es posible que su cuerpo esté tratando de decirle algo. Esta práctica infografía analiza los antojos poco saludables mostrándote lo que tu cuerpo realmente necesita y cómo puede satisfacerse con una opción más saludable.
Fuente y crédito de la infografía - ElephantJournal (StepIntoMyGreenWorld)
Enciclopedia de pasta
¿Puedes nombrar 188 tipos diferentes de pasta? ¡Seguro que no puedo, y he comido mucha pasta en mi vida! Esta excelente tabla divide todos los tipos de pasta en categorías para educarlo sobre cómo determinar la mejor manera de cocinarla y en qué tipo de plato funciona bien. Después de hacer la elección perfecta, haga un buen uso de este truco de cocina para evitar que el agua de la pasta hierva. sobre.
Fuente de infografía y crédito: ChasingDelicious
Seguridad alimenticia
Cuando se trata de almacenar, refrigerar, descongelar, cocinar y recalentar alimentos, las personas no siempre son tan cuidadosas como deberían. Hacer cualquiera de estas cosas incorrectamente puede provocar enfermedades transmitidas por los alimentos, algunas de las cuales pueden ser realmente graves. Sin embargo, gracias a esta infografía, puede tomar las medidas necesarias para reducir su riesgo.
Fuente y crédito de la infografía - Greatist
Ponerse picante
Utilizo muchas especias en mi cocina porque realmente realzan mucho el sabor de un plato. Sin embargo, he notado que muchas personas parecen dudar cuando se trata de especias, y usan solo un alimento básico de dos o tres con regularidad. Estas tres infografías pueden ayudarlo a condimentar un poco las cosas al mostrarle cómo usar ciertas especias, dónde usar mezclas populares y qué combinaciones usar en diferentes cocinas.
Fuente y crédito de la infografía - Cooksmarts
Entendiendo las etiquetas de los alimentos
Cuando se trata de etiquetas de alimentos, a veces me parece un galimatías. Esta infografía realmente te ayuda a desglosarla para que sepas qué buscar la próxima vez. También contiene información muy interesante sobre los OMG y el glutamato monosódico, y cómo impactan no solo en nosotros, sino también en el medio ambiente.
Fuente y crédito de la infografía - ReuseThisBag
¿Desayuno? Ten esto, no eso
Si está buscando un desayuno saludable y nutritivo por las mañanas, siga el consejo de la infografía y coma un tazón de avena en lugar de granola, por ejemplo. Un buen desayuno marca la pauta para el resto del día, por lo que es importante que consuma suficientes proteínas, vitaminas y minerales por la mañana, sin consumir azúcares, grasas y sodio.
Fuente de infografía y crédito - Scripps
La guía Paleo
¿Estás pensando en seguir la dieta paleo? Si está buscando más información, encontrará todo lo que necesita saber perfectamente envuelto en esta ayuda visual; explica lo básico, qué comer, qué recortar y por qué comer como si fueras un hombre de las cavernas puede ayudarte a perder peso y mejorar tu salud.
Fuente y crédito de la infografía - Greatist
La gran hoja de trucos de cocina
Esta es una de esas guías con todo incluido que debe imprimirse y pegarse en el refrigerador. No solo le brinda todas las conversiones métricas importantes, sino que también desglosa los diferentes cortes de carne, le indica cuánto tiempo cocinar las verduras y cómo almacenar los alimentos de manera segura en el refrigerador y el congelador. En serio, ¡es todo lo que necesitas saber!
Fuente y crédito de la infografía - Everest
Construye tu batido
Según esta infografía, el batido perfecto consta de seis componentes clave: una base, fruta, algo verde, algo para espesarlo, un impulso y algo dulce. Mapear estos con opciones saludables para cada uno elimina todas las conjeturas: usted sabe que terminará teniendo un excelente sabor y que será bueno para usted.
Fuente y crédito de la infografía - Lexi'sCleanKitchen
Todo sobre los carbohidratos
Si dices la palabra "carb" en voz alta en un área pública, te garantizo que verás a algunas personas estremecerse de absoluto horror. La gente le teme a los carbohidratos, pero mientras puedas distinguir los carbohidratos buenos de los malos, no tienen por qué ser tan aterradores. Utilice la guía para asegurarse de elegir los tipos más saludables.
Fuente y crédito de la infografía - OnlineNutritionDegrees
Cómo condimentar con hierbas
¡Oh, cómo amo las hierbas frescas! Esta guía es exactamente lo que necesito para enseñarme qué hierbas usar con otros productos y carnes para que pueda experimentar y realmente hacer un buen uso de las hierbas. También es muy útil para explicar cómo se debe almacenar cada hierba y cuánto durará.
Fuente y crédito de la infografía - Cooksmarts
Sobrealimentado
Una buena sopa casera es uno de los platos más fáciles de hacer cuando se conoce la premisa básica de los ingredientes y cómo cocinarlos. Cuando esté armado con este conocimiento, preparar cualquiera de estas 10 ollas de sopa reconfortantes, sabrosas y sabrosas será muy fácil.
Fuente de infografía y crédito: forma
Nutrición de la carne
Cuando intentas estar sano, ¿cuál es el mejor tipo y corte de carne para elegir? Esta guía definitiva responderá a esa pregunta al brindarle la información nutricional para 3.5 oz. (100g) ración de todos los cortes de carne habituales.
Fuente y crédito de la infografía - Greatist
Cuchillos de cocina
Todo gran chef le dirá que su cuidado juego de cuchillos es el comienzo básico para una excelente cocina. Es posible que los simples mortales no todos tengamos las impecables habilidades con los cuchillos de los chefs profesionales, pero podemos facilitar las cosas en la cocina asegurándonos de usar los cuchillos adecuados al cortar, deshuesar y rebanar.
Fuente y crédito de la infografía: visualmente (BladeHQ)
Sustituciones veganas para hornear
Elegir el estilo de vida vegano puede ser bastante difícil a veces, ya que hay que hacer muchos reemplazos cuando se trata de huevos y productos lácteos. Reemplazar los huevos, especialmente, puede resultar muy confuso porque el sustituto depende de la función de los huevos en la receta: ¿son para leudar (leudar) o para unir? ¡Afortunadamente, ahora lo sabrás!
Fuente y crédito de la infografía - Peta
Emergencias de repostería
Cuando se trata de cocinar, puede tomarse la libertad de agregar una pizca o una pizca de algo aquí y allá. Hornear, sin embargo, no es lo mismo; es mucho más preciso. Entonces, ya sea que tenga problemas con las galletas, problemas con el pastel o desastres con el pan, esta infografía lo ayudará a superar la emergencia.
Fuente y crédito de la infografía - America'sTestKitchen (Cook'sIllustrated)
Ensalada Mix and Match
Si se está aburriendo de su ensalada de siempre, entonces tal vez este pequeño cuadro útil sea útil. Los elementos básicos de las ensaladas se dividen en seis categorías de productos, incluido el aderezo para ensaladas; entonces depende de usted mezclar y combinar dependiendo de cuán audaces sean sus papilas gustativas.
Fuente de infografía y crédito: prevención
Equilibrio de los perfiles de sabor
Cuando se trata de sabor en los alimentos, se trata de un delicado equilibrio de sabores. Entonces, ¿qué haces si tu plato es demasiado dulce o amargo? Con la ayuda de esta guía, sabrá exactamente qué ingredientes usar para lograr ese equilibrio de sabor si accidentalmente se inclina demasiado en una dirección.
Fuente y crédito de la infografía - Cooksmarts
Dónde encontrar vitaminas esenciales
Hay ciertas vitaminas que son esenciales para el funcionamiento y desarrollo de nuestro cuerpo; ya que no soy fanático de los suplementos, me gusta tratar de obtener esas vitaminas de los alimentos que como. Con la ayuda de esta infografía, puede determinar cuáles son esas vitaminas, cómo lo benefician y qué puede comer para aumentar su ingesta.
Fuente y crédito de la infografía - HellaWella (SelfMender)
Hummus casero 13 maneras
Soy un adicto al hummus. ¡No puedo tener suficiente de las cosas! Esta guía desglosa 13 deliciosas recetas de hummus con solo cinco ingredientes cada una. Es la guía de manos de hummus perfecta para aquellos que quieren ser un poco más aventureros, ¡desde hummus al pesto hasta hummus de remolacha!
Fuente de infografía y crédito: forma
Proteína sin carne
Ya sea que sea vegetariano o simplemente esté eliminando la carne de su dieta por un tiempo, necesita una fuente alternativa de proteína efectiva y sabrosa. Esta infografía presenta 12 fantásticas fuentes vegetarianas de proteínas con consejos sobre cómo disfrutarlas y cuánta proteína está obteniendo exactamente. ¿Sin carne? ¡No hay problema!
Fuente y crédito de la infografía - Greatist
Trucos de microondas
El microondas es un invento fantástico que la gente no suele utilizar en toda su funcionalidad. El humilde microondas puede hacer mucho más que simplemente calentar las sobras de ayer. Estos consejos muestran cuán útil y versátil puede ser este electrodoméstico. ¡Incluso puedes preparar porciones individuales de tartas en el microondas!
Fuente y crédito de la infografía - PartSelect
Nueces nutritivas
Las nueces son excelentes para picar, ya que contienen buenos nutrientes y grasas saludables, pero exagerar puede hacerte más daño que bien. Como sabemos, la moderación siempre es clave. Esta infografía muestra aproximadamente cuántas nueces componen la porción recomendada (+/- 200 calorías) para un refrigerio saludable.
Fuente y crédito de la infografía - DailyBurn
Infusión de té
Todo el té del mundo se divide en variedades; el más popular en el mundo occidental es el té negro (por ejemplo, el té de Ceilán). Preparar té durante demasiado tiempo puede hacer que tenga un sabor amargo y desagradable, mientras que no prepararlo durante el tiempo suficiente da como resultado un té débil e insípido. Esta infografía lo guiará a los tiempos de preparación perfectos y los beneficios para la salud de todos los tipos de té para garantizar una taza perfecta.
Fuente y crédito de la infografía - Greatist
Elija verduras perfectas
Cuando se trata de verduras, las desea lo más frescas posible, por lo que debe saber qué señales favorables buscar, qué señales desfavorables evitar y cuándo es la temporada alta de las verduras. Gracias a la información proporcionada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, ahora puede ser un experto en la recolección de verduras.
Fuente de infografía y crédito - Lifehacker
Snacks para Perritos
A todos nos gusta mimar a nuestros perros y darles algunas de las sobras de la cena, pero ¿estás seguro de que está bien alimentar a tu cachorro con hongos? ¿Y los tomates, los camarones o las uvas? Los perros digieren su comida de manera diferente a los humanos, por lo que si bien es perfectamente seguro para ellos disfrutar del pescado, por ejemplo, el chocolate es un gran no-no. ¡Mantén esto cerca!
Fuente y crédito de la infografía - HerePup