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Hay algunos aspectos muy importantes de los hornos eléctricos que deben reconocerse antes de que estos hornos se puedan instalar y utilizar de forma segura. Debe hacer coincidir el horno con su sistema eléctrico en lo que respecta a voltaje, fase y amperaje.
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Voltaje
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En términos generales, si se encuentra en un entorno residencial, su servicio eléctrico será de 240 voltios. Los edificios industriales y las escuelas suelen estar cableados para un servicio de 208 voltios. Su horno debe coincidir con el voltaje correcto.
La mayoría de los hornos eléctricos están cableados para sistemas de energía de 240 voltios o 208 voltios. Los hornos de prueba pueden estar cableados para 120 voltios; si es así, serán compatibles con un sistema de 208 voltios o 240 voltios.
Los elementos calefactores del horno eléctrico están clasificados para 240 o 208 voltios. Demasiada fluctuación (como en la reducción de energía de su servicio eléctrico durante las horas pico de uso) afecta negativamente la capacidad del horno para alcanzar la temperatura y también acorta la vida útil de los elementos calefactores.
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Fase
La fase se refiere al tipo de cableado que se utiliza en su edificio. Monofásico significa que la energía que ingresa a la caja del circuito principal se suministra a través de dos cables calientes de 120 voltios, más un cable neutro y una conexión a tierra. Las casas generalmente se construyen con cableado monofásico.
La mayoría de las escuelas y edificios industriales se construyen con cableado trifásico. El cableado trifásico de 240 voltios consta de dos cables calientes de 120 voltios, un cable vivo de 240 voltios y una conexión a tierra. El cableado trifásico de 208 voltios consta de tres cables de 120 voltios y una conexión a tierra.
Un edificio que tiene cableado monofásico no puede acomodar un horno trifásico. Sin embargo, lo contrario no es cierto. Un sistema trifásico se puede utilizar de forma segura para un horno que está cableado para una o tres fases.
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Amperaje
Deben tenerse en cuenta tanto el amperaje como el voltaje. Los hogares suelen estar cableados con un servicio de 100 amperios. Este amperaje se divide entre las áreas unidas a la caja de energía principal, como se puede ver en la clasificación de amperaje para cada interruptor o fusible en su caja de energía.
Asegúrese de que el disyuntor o fusible del tomacorriente que usará su horno sea más que suficiente para las necesidades del horno. Tenga en cuenta que el consumo de energía del horno fluctuará durante la cocción. Por ejemplo, un horno clasificado para consumir 48 amperios debe estar en un circuito que proporcione 60 amperios.
Si el horno requiere más amperaje del disponible, se debe agregar amperaje al servicio actual o se debe instalar una línea de energía adicional con caja de circuito separada para el estudio.
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Instalación profesional
No se arriesgue con la electricidad. Lo anterior está destinado a ayudarlo a ser un consumidor informado; sin embargo, siempre debe consultar con un electricista autorizado.
Comience a hablar con su electricista antes de comprar un horno. Pídale que pruebe su servicio y le diga lo que su sistema puede soportar en términos de voltaje y amperaje. Descubra con ellos si su edificio es de cableado monofásico o trifásico. Habla con él sobre dónde quieres colocar el horno y cómo afectará eso al suministro de energía del horno.
Los alfareros tienden a ser personas del tipo hágalo usted mismo. Lucha contra ese impulso; este es definitivamente un momento para no hacerlo usted mismo. Haga que un electricista autorizado instale su horno eléctrico.