Los aguacates son realmente buenos para ti, por lo que deberías intentar incluirlos en tu dieta con más regularidad. Están repletas de vitaminas y minerales, contienen fibra para que te sientas más lleno por más tiempo, son bajas en azúcar (a pesar de ser frutas) y están llenas del tipo bueno de grasa (grasa monoinsaturada) que ayuda a reducir el colesterol. ¡También son geniales para la piel y el cabello!
Si está familiarizado con The Cheesecake Factory, entonces debe conocer (y amar) los rollos de huevo con aguacate. Así que déjame mostrarte una forma de hacer estas deliciosas bellezas en casa para ti.
Receta de video:
Video y receta brillante de LoveHealthOK Youtuber.
Necesitará:
Para los rollos
- 8 envoltorios de rollo de huevo
- 3 aguacates medianos, en cubos
- ¼ de taza de cebolla morada picada
- ¼ taza de tomate seco picado
- 2 cucharadas de cilantro picado (también conocido como cilantro)
- Jugo de ½ lima
Para la salsa para mojar
- Yogur griego natural sin grasa
- Cilantro
- Condimento de sal de ajo (contiene ajo seco, cilantro seco, cebolla seca)
- Exprimido de jugo de lima
Lo realmente bueno de esta receta es que los panecillos son mucho más saludables que los que se obtienen en los restaurantes porque están horneados, no fritos, por lo que obtienes la deliciosa bondad sin la conciencia culpable. Y dado que solo necesita seis ingredientes simples y el proceso de horneado es muy fácil, ¡realmente no hay excusa para no hacerlos! También puede jugar con salsas para mojar: un chile dulce o una salsa agridulce también sabría delicioso.
Me encantan los tomates secados al sol, pero sé que no todos comparten mi amor, así que siéntete libre de sustituirlos por tomates regulares o tal vez incluso tocino, porque, ya sabes, ¡el tocino hace que todo sepa mejor! Solo quédate con tocino magro.