Los ositos de goma han existido desde 1922, y parece que nunca han bajado en popularidad; estas golosinas han inspirado muchas otras formas gomosas, pero la mayoría de nosotros preferimos seguir con las tendencias originales. En realidad, fueron inventados por un alemán llamado Hans Riegel, quien dejó su trabajo como pastelero en Bonn para comenzar su propia empresa: Haribo. El nombre es una abreviatura de Hans Riegel de Bonn. Los ositos de goma fueron un éxito instantáneo y se convirtieron en el reclamo de la fama de Haribo.Pero eso es suficiente historia por ahora …
Realmente disfruto haciendo versiones caseras de productos populares comprados en la tienda, así que aquí tienes una receta fácil para hacer tus propias gomitas; y puedes romper con el molde eligiendo tu propia forma de molde (¿ves lo que hice aquí?).
Todo lo que necesita es:
• ½ taza de agua fría
• 2 cucharadas (20 g) de gelatina natural sin sabor
• 1 paquete de 85 g de gelatina con sabor o mezcla de gelatina / gelatina
Después de combinar los ingredientes en la estufa, deje que se caliente lentamente durante unos 10 minutos para que todo se disuelve y se mezcla bien. Déjalo enfriar en un recipiente de vidrio y luego vierte la mezcla en tu molde. Después de 15 minutos en el congelador, tendrás tus propios dulces gomosos. ¡Simple como eso!
Y si quieres convertirlos en un refrigerio de fiesta para adultos, remoja tus gomitas en vodka. Viértelas en un recipiente, vierte suficiente vodka para que estén todas sumergidas, tápalas y déjalas en la nevera de tres a cinco días. Le encantarán sus golosinas gomosas alcohólicas; ¡Sé lo que hago!