Ahora que el verano está en pleno apogeo, estoy ansioso por encontrar recetas de postres helados. Mi cocina está orientada hacia el oeste, y eso significa que mi comedor tiende a calentarse justo a la hora de la cena. Sí, podría hacer funcionar el aire acondicionado, pero me gusta tratar de ahorrar en nuestras facturas de energía. Eso significa que nuestra casa puede calentarse bastante cuando comemos. Entonces, después de la cena, queremos algo frío y refrescante para refrescarnos.
Hasta ahora he encontrado varios batidos deliciosos como este dulce de sandía y este batido antioxidante. Ninguna de esas recetas es tan difícil, pero quería encontrar algo realmente fácil. Y fue entonces cuando me encontré con este video que me enseñó cómo hacer un postre helado de plátano helado:
¿Lo viste? Si es así, apuesto a que su mandíbula golpeó el suelo como la mía cuando descubrió lo increíblemente fácil que es hacer esto. Quiero decir, ¡literalmente solo congelas los plátanos y los licúas! La textura de los plátanos aporta toda la suavidad necesaria; ni siquiera tiene que agregar nada excepto los deliciosos ingredientes que desee usar. No hay nada más simple que esto, ni más bajo en calorías.
¡Así que ahora tienes la receta perfecta para esos calurosos días de verano, especialmente cuando te sientes perezoso y no quieres hacer mucho trabajo de preparación! Solo tenga algunos plátanos a la mano en el congelador y estará listo para preparar este postre rápido cuando tenga hambre.
Receta de Oprah Network.