Las ensaladas son en serio una de mis comidas favoritas. Ni siquiera me importa qué tipo de ensalada sea… me la voy a comer. Recientemente, comencé a tratar de cocinar un poco más saludable para mi familia, así que comencé a buscar alternativas más saludables a las guarniciones fritas y grasosas. Encontré tres de las recetas de ensaladas más deliciosas y todas son muy sencillas de hacer. Si crees que comer sano tiene que ser insípido, todavía no has probado estas ensaladas. Hay una gran ensalada de pollo, una ensalada de tomate con mantequilla marrón y una ensalada de tomate con calabacín y pepinos.
Si está tratando de comer más saludablemente, estas ensaladas son el acompañamiento perfecto, o incluso podrían contar como un almuerzo excelente y abundante. Son muy bajos en calorías y grasas y muy fáciles de hacer. Ahora, si está buscando una excelente ensalada a base de pasta, le recomiendo esta ensalada de pasta BLT. También está lleno de ingredientes deliciosos y es fácil de preparar. Sin embargo, si quieres una ensalada más tradicional sin pasta, estas tres ensaladas deliciosas y fáciles de hacer son la elección perfecta.
La ensalada es una excelente opción de guarnición y estas tres deliciosas ensaladas complementarán cualquier plato principal que elija preparar. Cualquiera de ellos sería perfecto para acompañar este crujiente salmón al ajo y parmesano. O simplemente agregue pollo (a las dos recetas que no tienen pollo) o mariscos para que sean una excelente ensalada de plato principal. Las ensaladas son tan versátiles y deliciosas que puedes comerlas cuando quieras porque son muy saludables. Por su salud … y por una gran ensalada. Espero que disfrutes de estas tres recetas de ensaladas tanto como yo.
Ensalada de pollo y verduras
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Rendimiento: 3 porciones
Tamaño de la porción: 330 g (11,5 oz)
Tipo: Aperitivo
Ingredientes:
1 pechuga de pollo, cocida
2 pepinos medianos, sin semillas y en rodajas
8-10 tomates cherry, cortados por la mitad
1 pimiento pequeño, en rodajas
½ taza de crema agria
1 cda. de eneldo, picado
1 cucharada. de hojas de menta, picadas
½ limón, ralladas
Instrucciones
1. Mezcle los ingredientes para la salsa: crema agria, eneldo, menta y ralladura de limón.
2. Ponga todas las verduras y el pollo en un bol. Agrega la salsa. Rocíe con un poco de aceite de oliva y sazone con sal antes de servir.
Pollo cocido, pepinos y tomates cherry son la base de esta deliciosa ensalada de pollo y verduras.
¡La crema agria, el eneldo, las hojas de menta y la ralladura de limón son el aderezo más increíble!
Esta es una ensalada tan colorida y atractiva cuando está dispuesta en su plato
Ensalada De Tomate Con Mantequilla Morena
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos.
Tiempo total: 15 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 200 g (7 oz)
Tipo: Aperitivo
Ingredientes:
6-8 tomates surtidos, en rodajas
¼ de cebolla roja, en rodajas finas
2-3
brotes de albahaca 3 cucharadas. de mantequilla
1 cda. de vinagre balsámico
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Para hacer el aderezo de mantequilla marrón, debe dorar la mantequilla a fuego medio-bajo durante 5-6 minutos o hasta que esté marrón y tenga un aroma a nuez.
2. Colar la mantequilla dorada para eliminar los residuos en el fondo de la sartén. Batir la mantequilla colada con vinagre balsámico.
3. Coloque los tomates en rodajas en un plato para servir, cubra con cebollas en rodajas finas, sazone con sal y pimienta y rocíe con aderezo de mantequilla marrón.
Diferentes variedades de tomates le dan a esta ensalada un hermoso color.
La mantequilla marrón le da al plato un sabor increíble.
Este es el acompañamiento perfecto para cualquier plato principal.
Ensalada de tomate, pepino y calabacín
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 5 minutos.
Tiempo total: 20 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 200 g (7 oz)
Tipo: Aperitivo
Ingredientes:
1 taza de pepinos picados
1 taza de calabacín picado
1/3 taza de cebolla morada finamente picada
1 taza de tomates picados
½ taza de aceitunas negras, sin hueso y en rodajas
2 cucharadas. de vinagre balsámico
2 cucharadas. de jugo de limón
¼ de taza de aceite de oliva
1 cda. de azúcar
Sal al gusto
Hojas de albahaca para servir
Instrucciones
1. Batir el vinagre balsámico, el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y el azúcar.
2. Mezcle las verduras preparadas en una ensaladera. Agregue el aderezo para ensaladas y revuelva. Cubra con hojas frescas de albahaca antes de servir.
Tomate, calabacín y pepinos le dan a esta ensalada un hermoso color y sabor.
Simplemente pique sus ingredientes y mézclelos todos juntos
Las aceitunas negras resaltan los maravillosos colores de la ensalada y agregan un sabor único.