Con un tiempo de preparación de solo 15 minutos, estas albóndigas de mozzarella de cocción lenta son el complemento perfecto para cualquier plato de pasta. Me encanta cualquier cosa que pueda tirar a la olla de cocción lenta. Simplemente ahorra mucho tiempo y puede tener comidas saludables durante toda la semana, incluso si está demasiado ocupado para pasar horas en la cocina.
Estos se cocinan durante poco más de dos horas, lo que le da tiempo para ayudar a los niños con su tarea o hacer lo que necesite. También son perfectos para la cena del domingo y te dan mucho tiempo para relajarte mientras cocinan.
¿Sabes cuál sería un postre increíble después de una comida de estas deliciosas albóndigas? ¡Esta tarta de arándanos! ¿Ya hiciste esto? Es tan fácil y tan delicioso. De todos modos, volvamos a las albóndigas.
¡Están hechos con pollo! Así es, pollo, que es mucho más saludable que la carne de res y hace una deliciosa albóndiga.
Con maravillosos sabores, mozzarella y salsa de tomate de estilo italiano, estas albóndigas seguramente serán el éxito de su próxima cena de espaguetis. En lugar de hacer una salsa de pasta vieja y simple, condimente un poco y agregue estas albóndigas con queso.
Tu familia realmente te lo agradecerá. Y te encantará hacerlos porque son muy fáciles. Casi tan fácil como esta sopa de frijoles y tocino de cocción lenta.
Esta receta sirve para cinco, pero puede ajustarla si es necesario para hacer más. Estos van a ser tan exitosos que definitivamente querrás aprender a al menos duplicar la receta.
También puede prepararlos con anticipación y congelarlos, solo las albóndigas, y luego agregarlos a su olla de cocción lenta cuando esté listo para cocinar. La receta es muy fácil y con solo 15 minutos de tiempo de preparación, seguramente se convertirá en su receta favorita de albóndigas.
Receta de albóndigas de mozzarella en olla de cocción lenta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos.
Tiempo total: 2 horas 45 minutos
Rendimiento: 5 porciones
Tamaño de la porción: 10 oz (300 g)
Cocina: Americana
Tipo: Principal
Ingredientes:
1 ½ libra (700 g) de pollo: picado
1/3 taza de perejil fresco picado
1 taza de pan rallado
2 cucharadas. harina
2 huevos
2 cucharadas. crema
¼ taza de parmesano rallado
10 cubos de queso mozzarella
34 fl. oz (1 l) de salsa de tomate
Instrucciones
1. Mezcle el pollo picado, el perejil, el pan rallado, el queso, la harina, los huevos y la crema. Sazone con una pizca generosa de sal y pimienta.
2. Forme 10 hamburguesas, cubra cada una con mozzarella y enrolle para formar una albóndiga.
3. Vierta 1/3 de salsa en el fondo de la olla de cocción lenta, coloque la mitad de las albóndigas, vierta otro 1/3, coloque las albóndigas y vierta la salsa sobrante.
4. Cocine a temperatura ALTA durante 2,5 horas. Opcionalmente, cubra con más queso y perejil antes de servir.
Reúna sus ingredientes con anticipación para ahorrar algunos pasos en la cocina.
Mezcle el pollo picado con pan rallado, huevos y otros ingredientes para formar albóndigas.
Forme hamburguesas con la mezcla de pollo y agregue mozzarella a cada una y forme una bola.
Agregue a la olla de cocción lenta con salsa de tomate y otros ingredientes y relájese mientras se cocina.
Cubra con queso rallado y perejil.
Sirve solo o con tu pasta favorita.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 2 horas 30 minutos
Tiempo total 2 horas 45 minutos
Ingredientes
Grupo sin título
- 1 ½ libra (700 g) de pollo: picado
- 1/3 taza de perejil fresco picado
- 1 taza de pan rallado
- 2 cucharadas harina
- 2 huevos
- 2 cucharadas crema
- ¼ taza de parmesano rallado
- 10 cubos de queso mozzarella
- 34 fl. oz (1 l) de salsa de tomate
Instrucciones
- Mezcle el pollo picado, el perejil, el pan rallado, el queso, la harina, los huevos y la crema. Sazone con una pizca generosa de sal y pimienta.
- Forme 10 hamburguesas, cubra cada una con mozzarella y enrolle para formar una albóndiga.
- Vierta 1/3 de salsa en el fondo de la olla de cocción lenta, coloque la mitad de las albóndigas, vierta otro 1/3, coloque las albóndigas y vierta la salsa sobrante.
- Cocine a temperatura ALTA durante 2,5 horas. Opcionalmente, cubra con más queso y perejil antes de servir.
Información nutricional:
Producir:
5Tamaño de la porción:
300Cantidad por porción: Calorías: 396 Grasa total: 9 g Carbohidratos: 65 g Proteína: 21 g
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