La comida para llevar es maravillosa, ¿verdad? Quiero decir, obtienes una comida agradable, sana y deliciosa y no tienes que pasar horas en la cocina. No tenemos un buen restaurante indio a mi alrededor, por lo que rara vez puedo disfrutar de una deliciosa comida india para llevar. Hasta ahora.
Esta receta de pollo con mantequilla estilo restaurante es absolutamente fabulosa, y está hecha en la olla de cocción lenta, por lo que es tan fácil de hacer como maravilloso de comer. Tarda aproximadamente una hora y media, incluido el tiempo de cocción.
El tiempo de preparación hasta que lo agregue a la olla de cocción lenta es de solo unos 15 minutos. Imagínese, puede tener auténtica comida india para llevar que se cocina mientras hace otras cosas en la casa. Es la comida perfecta y te ahorrará dinero porque seamos sinceros, toda esa comida para llevar no es gratis, ¿verdad?
Me encantan las recetas fáciles que resultan deliciosas comidas. Como esta frittata de espinacas y tocino que podrías tener lista la noche anterior y meterla en el horno para un desayuno rápido y nutritivo. Cualquier cosa que me ahorre tiempo, y dinero, y resulte en comidas deliciosas que mi familia comerá, es un ganador en mi libro.
Ahora, volvamos al delicioso pollo con mantequilla. Tiene yogur, almendras, tomates, ajo y, por supuesto, jengibre y comino para darle ese gran sabor a plato indio. Honestamente, esta es una de las mejores recetas, y puedes servirla con naan o cualquier otro pan indio y realmente sentirás que has pedido comida para llevar.
Si está buscando algo un poco diferente a los espaguetis con pollo o su comida tradicional de hamburguesas o perritos calientes, esta es definitivamente una receta que desea probar. Te prometo que te va a encantar, y es tan fácil de hacer que es perfecto para esas noches ocupadas en las que en realidad tendrías que pedir comida para llevar para tener una comida buena y caliente.
Pollo a la mantequilla estilo restaurante en olla de cocción lenta
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 1 hora 25 minutos
Tiempo total: 1 hora 40 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 9 oz (250 g)
Cocina: India
Tipo: plato principal
Ingredientes:
Escabeche:
1/3 taza de yogur
¼ taza de almendras peladas
4 tomates enlatados
1 cucharada. pasta de tomate
½ cucharadita de chile en polvo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de jengibre rallado
2 dientes de ajo
1 cucharadita de semillas de mostaza
Pollo:
4 muslos de pollo deshuesados, cortados en cubos
4 cucharadas crema entera
3 cucharadas manteca
1 cebolla blanca, cortada en rodajas de media luna
Cilantro fresco o perejil para servir
Instrucciones
1. Procese todos los ingredientes de la marinada en la licuadora hasta que quede suave.
2. Mezcle el pollo con la marinada y déjelo reposar durante 15 minutos.
3. Mientras tanto, saltee la cebolla en 1 cucharada. mantequilla hasta que esté transparente.
4. Transfiera el pollo marinado a las cebollas con 2 cucharadas. de mantequilla y nata. Cocine a fuego medio durante 5 minutos.
5. Transfiera todo a la olla de cocción lenta, agregue ¼ de taza de agua y cocine a temperatura ALTA durante 1.25 horas. Sirva con verduras frescas.
La mantequilla, los tomates y las especias indias le dan a este plato de pollo un auténtico sabor para llevar.
Mezcle los ingredientes de la marinada en una licuadora antes de agregarlos al pollo.
Saltee las cebollas hasta que estén claras.
Agregue a la olla de barro y relájese mientras se cocina.
Un plato indio con un sabor tan delicioso y auténtico, y no tienes que esperar al repartidor.
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 1 hora 25 minutos
Tiempo total 1 hora 40 minutos
Ingredientes
Escabeche:
- 1/3 taza de yogur
- ¼ taza de almendras peladas
- 4 tomates enlatados
- 1 cucharada. pasta de tomate
- ½ cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de semillas de mostaza
Pollo:
- 4 muslos de pollo deshuesados, cortados en cubos
- 4 cucharadas crema entera
- 3 cucharadas manteca
- 1 cebolla blanca, cortada en rodajas de media luna
- Cilantro fresco o perejil para servir
Instrucciones
- Procese todos los ingredientes de la marinada en la licuadora hasta que quede suave.
- Mezclar el pollo con la marinada y dejar reposar durante 15 minutos.
- Mientras tanto, saltee la cebolla en 1 cucharada. mantequilla hasta que esté transparente.
- Transfiera el pollo marinado a las cebollas con 2 cucharadas. de mantequilla y nata. Cocine a fuego medio durante 5 minutos.
- Transfiera todo a la olla de cocción lenta, agregue ¼ de taza de agua y cocine a temperatura ALTA durante 1.25 horas. Sirva con verduras frescas.
Información nutricional:
Producir:
4Tamaño de la porción:
9 ozCantidad por porción: Calorías: 362 Grasa total: 23,9 g Grasa saturada: 9,3 g Colesterol: 90 mg Sodio: 173 mg Carbohidratos: 17,3 g Fibra: 3,4 g Azúcar: 8,7 g Proteína: 18,8 g
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