Olive Garden es uno de mis lugares favoritos para comer. Desafortunadamente, solo puedo darme un capricho de vez en cuando, ya que salir a comer es muy caro. Eso es realmente triste porque su sopa de bodas italiana es realmente deliciosa. Entonces, comencé a pensar en quizás intentar hacerlo yo mismo en casa.
Encontré una receta maravillosa que puedes hacer en tu olla de cocción lenta y déjame decirte, esto es incluso mejor que lo que obtienes en Olive Garden.
Me encanta el hecho de que se hace en la olla de cocción lenta. Eso significa que puedo ocuparme de otras cosas mientras se cocina mi sopa favorita. Realmente amo mi olla de cocción lenta y la uso con bastante frecuencia cuando mis días de semana están llenos de citas y otras tareas.
Me permite poner una comida sana en la mesa sin preocuparme de pasar demasiado tiempo en la cocina. Me encanta cualquier platillo que tenga un sabor delicioso y me dé mucho tiempo con mi familia mientras lo preparo, como este frijol blanco con sopa de tocino crujiente.
Entonces, esta sopa de bodas italiana tiene todos los ingredientes tradicionales como pollo, cebolla, zanahorias, bulgur, ajo y perejil. También me encanta el mío con espinacas, y puedes agregar eso si quieres. Además, si te encantan las espinacas, prueba esta frittata de espinacas y tocino para el desayuno. Es delicioso.
De todos modos, volvamos a la sopa. Lo cocinas en la olla de cocción lenta durante aproximadamente cuatro horas, por lo que tienes mucho tiempo para limpiar la casa, jugar con los niños o incluso trabajar si es necesario. Se terminará solo y luego solo tendrás que servirlo. Creo que iría de maravilla con un poco de pan francés o panecillos calientes.
Si te encanta Olive Garden o cualquier sopa de bodas italiana, te prometo que adorarás esta receta. Será una maravillosa idea para cenar en esas frescas tardes de otoño o en los fríos días de invierno.
Sopa de boda italiana simple
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo de cocción: 4 horas.
Tiempo total: 4 horas 10 minutos
Rendimiento: 6 porciones
Tamaño de la porción: 450 g (16 oz)
Cocina: italiana
Tipo: Principal
Ingredientes:
1 ½ taza de pollo cocido, desmenuzado
7 tazas de caldo de pollo
½ cebolla blanca grande, picada
2 zanahorias pequeñas picadas
⅔ taza de bulgur, enjuagado
1 cda. de hierbas italianas secas
1 diente de ajo,
picado Perejil fresco picado para servir
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
1. Coloque todos los ingredientes en su olla de cocción lenta.
2. Cubra con el caldo de pollo.
3. Cocine a temperatura ALTA durante 4 horas o hasta que el bulgur y las verduras se ablanden. Añadir sal y pimienta al gusto.
4. Sirva espolvoreado con perejil picado.
Pollo desmenuzado, cebolla y otros ingredientes frescos le dan a esta sopa un delicioso sabor
Reúna todos sus ingredientes en una olla de cocción lenta y luego relájese mientras la cena se cocina sola.
El rico caldo y el perejil se combinan perfectamente con los ingredientes de la sopa para una comida sabrosa.
Sirva con panecillos o solo: esta es una sopa que a todos los miembros de la familia les encantará.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Tiempo total 4 horas 10 minutos
Ingredientes
- 1 ½ taza de pollo cocido, desmenuzado
- 7 tazas de caldo de pollo
- ½ cebolla blanca grande, picada
- 2 zanahorias pequeñas picadas
- ? taza de bulgur, enjuagado
- 1 cucharada. de hierbas italianas secas
- 1 diente de ajo picado
- Perejil fresco picado para servir
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en su olla de cocción lenta.
- Cubrir con el caldo de pollo.
- Cocine a temperatura ALTA durante 4 horas o hasta que el bulgur y las verduras se ablanden. Añadir sal y pimienta al gusto.
- Sirve espolvoreado con perejil picado.
Información nutricional:
Producir:
6Tamaño de la porción:
16 ozCantidad por porción: Calorías: 103 Grasa total: 3,2 g Grasa saturada: 1,5 g Colesterol: 60 mg Sodio: 80 mg Carbohidratos: 13,9 g Fibra: 2,8 g Azúcar: 2,6 g Proteína: 5,9 g
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