La Pascua está a la vuelta de la esquina. Con él viene chocolate, huevos duros y, por supuesto, deliciosos postres. Si te estás preguntando qué dulce hacer para llevar a esas búsquedas familiares de huevos de Pascua, este adorable pastelito de conejito de Pascua es la elección perfecta.
No solo es adorable, es delicioso y es muy fácil de hacer.
He incursionado en la decoración de pasteles durante años y tengo que decir que este pastel es el pastel decorado más fácil que he hecho. Y lo haces completamente desde cero. Si normalmente confía en mezclas para pasteles y glaseados enlatados para crear postres para ocasiones especiales, realmente se lo ha estado perdiendo.
Puedes hacer este delicioso pastel completamente casero y decorarlo también, ¡todo en menos de una hora! Y si se está preguntando acerca de una maravillosa idea de desayuno para la mañana de Pascua, asegúrese de echar un vistazo a esta deliciosa frittata de espinacas y tocino.
El truco de este lindo pastelito de conejito está en el corte. En lugar de comprar moldes que hagan que su pastel se vea como el conejito de Pascua, simplemente puede cortar el pastel y darle forma de conejito. Luego simplemente decora y listo, y la decoración es la parte realmente fácil.
El pastel en sí es tan húmedo y delicioso. Nadie creerá que solo te tomó unos minutos hornear, y es el complemento perfecto para la cena de Pascua. Por cierto, esta ensalada de pasta BLT también sería un acompañamiento increíble para su mesa.
Te prometo que te va a encantar el sabor y la textura de este pastel. También te encantará lo fácil que es prepararlo, y tanto los niños como los adultos se maravillarán cuando lo sirvas. Coge esas bandejas para hornear y haz esto: definitivamente querrás que este sea el punto culminante de la Pascua.
Receta de pastel de conejito de Pascua:
Tiempo de preparación: 25 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo total: 55 minutos
Rendimiento: 12 porciones
Tamaño de la porción: 4.5 oz (130 g)
Cocina: Americana
Tipo: Postres
Ingredientes:
Para el pastel:
1 ½ taza de azúcar
2/3 taza de mantequilla, ablandada
3 huevos
2 ¼ tazas de harina
3 ¼ cucharaditas. de levadura en polvo
2/3 taza de leche
Para el glaseado:
2 tazas de azúcar en polvo
1/3 taza de mantequilla, ablandada;
1 taza de queso crema
una pizca de sal
Azúcar rociado y glaseado para decorar
Instrucciones
1. Para el bizcocho, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede pálido y esponjoso. Agrega 3 huevos, uno a la vez, sin dejar de batir. Combine los ingredientes secos y agréguelos gradualmente a la mezcla de mantequilla y azúcar. Vierta la leche y mezcle bien.
2. Divida la masa por la mitad y extiéndala en dos moldes para pasteles redondos de 20 cm (8 pulgadas).
3. Hornee a 350 F (180 C) durante 30 minutos o hasta que vuelva al tacto. Deja enfriar completamente antes de congelar.
4. Para el glaseado, bata la mantequilla, el queso crema, la sal y el azúcar en polvo hasta que se combinen.
5. Nivele sus pasteles y corte uno de ellos en tres formas diferentes como se muestra en la foto. Necesitará 2 bordes para "orejas" y 1 para "pajarita". Coloque las "orejas" de conejo y la "pajarita" a todo el pastel redondo con una pequeña cucharada de glaseado.
6. Cubra el pastel con glaseado con una espátula pequeña o una cuchara. Decora con glaseado y espolvorea.
La mantequilla ablandada, los huevos y el azúcar son ingredientes clave en este pastel completamente hecho a partir de cero.
Mezcle bien los ingredientes y vierta en dos moldes para pasteles redondos de ocho pulgadas.
Prepara glaseado casero de queso crema.
Corta y acomoda los trozos de pastel para hacer cara y orejas de conejito.
Agrega una sección de pastel para la pajarita del conejito.
Cubra todo el pastel con glaseado.
Decora la cara y la pajarita con chispas y glaseado de colores.
¡Adorable y delicioso!
Tiempo de preparación 25 minutos
Hora de cocinar 30 minutos
Tiempo total 55 minutos
Ingredientes
Para el pastel:
- 1 ½ taza de azúcar
- 2/3 taza de mantequilla, ablandada
- 3 huevos
- 2 ¼ tazas de harina
- 3 ¼ cucharaditas. de levadura en polvo
- 2/3 taza de leche
Para el glaseado:
- 2 tazas de azúcar glass
- 1/3 taza de mantequilla, ablandada;
- 1 taza de queso crema
- una pizca de sal
- Granos de azúcar y glaseado para decoración.
Instrucciones
- Para el pastel, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede pálido y esponjoso. Agrega 3 huevos, uno a la vez, sin dejar de batir. Combine los ingredientes secos y agréguelos gradualmente a la mezcla de mantequilla y azúcar. Vierta la leche y mezcle bien.
- Divida la masa por la mitad y extiéndala en dos moldes para pasteles redondos de 20 cm (8 pulgadas).
- Hornee a 180 C (350 F) durante 30 minutos o hasta que vuelva al tacto. Deja enfriar completamente antes de congelar.
- Para el glaseado, bata la mantequilla, el queso crema, la sal y el azúcar en polvo hasta que se combinen.
- Nivele sus pasteles y corte uno de ellos en tres formas diferentes como se muestra en la foto. Necesitará 2 bordes para "orejas" y 1 para "pajarita". Coloque las "orejas" de conejo y la "pajarita" a todo el pastel redondo con una pequeña cucharada de glaseado.
- Cubra el pastel con glaseado con una espátula pequeña o una cuchara. Decora con glaseado y espolvorea.
Información nutricional:
Producir:
12Tamaño de la porción:
4.5 ozCantidad por porción: Calorías: 483 Grasa total: 23.7 g Grasa saturada: 14.5 g Colesterol: 104 mg Sodio: 175 mg Carbohidratos: 64.4 g Fibra: 0.6 g Azúcar: 45.4 g Proteína: 5.9 g
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