Tengo que admitir que soy un fanático de un buen aperitivo. Incluso si no los sirvo antes de la cena, los aperitivos son la merienda perfecta en cualquier momento e incluso los disfrutaré para el almuerzo en ocasiones. Puedes imaginar lo feliz que estaba al encontrar esta deliciosa receta de bollos de jamón y queso; realmente es un bocadillo hecho en el cielo.
No solo es rápido y fácil de preparar, sino que está lleno de deliciosos ingredientes que lo convierten en la opción perfecta para el aperitivo o el almuerzo.
En primer lugar, aparte del jamón y el queso, esta masa rellena de sabor tiene espinacas. Solo les voy a decir que me encanta todo lo que tenga espinacas. ¿Has probado mi frittata de espinacas y tocino? Se ha convertido rápidamente en el desayuno favorito de mi familia.
Entonces, estos bocadillos de jamón y queso tienen espinacas y una tonelada de otros ingredientes sabrosos con nuez moscada, parmesano y mostaza granulada, son un excelente aperitivo para cualquier comida y son realmente excelentes como refrigerio o almuerzo rápido.
Solo te tomará alrededor de media hora hacerlos y ten en cuenta que hay masa horneada en ese tiempo. Obtendrá masa recién horneada rellena de delicioso jamón y queso. ¿Qué más se puede pedir en una merienda? Estos pueden incluso vencer a Hot Pockets en tu casa, lo tienen en la mía.
A mis hijos les encantan y de hecho me ruegan que los haga, ¡incluso con espinacas! Si tiene problemas para hacer que sus pequeños coman espinacas, realmente debe probarlas. Podrías recompensarlos por comer sus espinacas con un trozo de este increíble pastel de arándanos.
Sé que te va a encantar esta receta. Es rápido y fácil y le brinda un aperitivo que simplemente está lleno de delicias. Obtienes cuatro aperitivos de una receta, por lo que hay suficientes para todos.
O simplemente hágalo y consérvelo como un almuerzo rápido; puede congelarlo después de que esté listo para hacer un almuerzo o merienda rápida y fácil.
Receta de hojaldres de jamón y queso
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos.
Tiempo total: 35 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 5 oz (150 g)
Cocina: Americana
Tipo: Aperitivo
Ingredientes:
1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
2 tazas de leche
¼ cdta. de nuez moscada molida
1 cda. de aceite vegetal
1 cda. de mantequilla
1 ½ cucharada. de harina
½ taza de espinaca congelada, descongelada y escurrida
½ taza de jamón, cortado en cubos
1 taza de queso parmesano, rallado
1 cda. de mostaza granulada
1 huevo
Perejil fresco para decorar
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 400 F (200 C).
2. Comience con bechamel de espinacas. Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén y agregue la harina. Revuelva para incorporar, luego comience a verter la leche lentamente mientras bate vigorosamente. Agrega una pizca de sal y nuez moscada. Cocine por 5-7 minutos y mezcle con 2/3 taza de queso y espinaca escurrida.
3. Enrolle una hoja de hojaldre de aproximadamente 3 mm (1/8 de pulgada) de grosor. Corta en cuatro rectángulos.
4. Coloque aproximadamente 1 ½-2 cucharadas. de bechamel de espinacas en el centro de cada hoja de hojaldre. Espolvorea con el queso sobrante y un poco de jamón en cubos.
5. Pellizque cada esquina para formar un pequeño borde, pinte con huevo.
6. Hornee por 20 minutos o hasta que se dore y esté crujiente. Sirve con perejil fresco.
El hojaldre, las espinacas y otros ingredientes le dan a estos hojaldres un sabor maravilloso.
Cocine las espinacas con leche y otros ingredientes para hacer una base cremosa.
Coloque la mezcla de jamón, queso y espinacas sobre el hojaldre.
Dobla los bordes para contener ingredientes sabrosos.
Horneada a la perfección dorada y disfruta.
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo total 35 minutos
Ingredientes
- 1 hoja de hojaldre congelado, descongelado
- 2 tazas de leche
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharada. de aceite vegetal
- 1 cucharada. de mantequilla
- 1 ½ cucharada. de harina
- ½ taza de espinaca congelada, descongelada y escurrida
- ½ taza de jamón, cortado en cubitos
- 1 taza de queso parmesano, rallado
- 1 cucharada. de mostaza granulada
- 1 huevo
- Perejil fresco para decorar
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 F (200 C).
- Comience con bechamel de espinacas. Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén y agregue la harina. Revuelva para incorporar, luego comience a verter lentamente la leche mientras bate vigorosamente. Agrega una pizca de sal y nuez moscada. Cocine por 5-7 minutos y mezcle con 2/3 taza de queso y espinaca escurrida.
- Enrolle una hoja de hojaldre de unos 3 mm (1/8 de pulgada) de grosor. Corta en cuatro rectángulos.
- Coloque aproximadamente 1 ½-2 cucharadas. de bechamel de espinacas en el centro de cada hoja de hojaldre. Espolvorea con el queso sobrante y un poco de jamón en cubos.
- Pellizque cada esquina para formar un pequeño borde, cepille con huevo.
- Hornee por 20 minutos o hasta que esté dorada y crujiente. Sirve con perejil fresco.
Información nutricional:
Producir:
4Tamaño de la porción:
5 ozCantidad por porción: Calorías: 259 Grasa total: 17.2 g Grasa saturada: 6.5 g Colesterol: 73 mg Sodio: 465 mg Carbohidratos: 14.8 g Fibra: 0.7 g Azúcar: 5.8 g Proteína: 11.7 g
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