Butternut Mac and Cheese de olla de cocción lenta es un nuevo giro en un viejo clásico

Tabla de contenido:

Anonim

Los macarrones con queso son un alimento básico en mi casa. Siempre tengo que tener los ingredientes a mano para hacerlo porque a todos en mi familia les encanta. Además, realmente va con todo, ¿no?

Si a tu familia le encantan los macarrones con queso y tal vez a veces quieras hacer algo un poco diferente a la receta de macarrones con queso de tu abuela, o jadear … una caja … este macarrones con queso con nueces es genial. No solo satisface ese antojo de macarrones con queso, ¡sino que lo hace con mucho estilo!

Una de las mejores cosas de esta receta es que se cocina en la olla de cocción lenta, por lo que tienes tiempo para ocuparte de otras cosas mientras se prepara. Otra cosa es que tiene calabaza.

La calabaza, la cebolla y el ajo le dan un sabor maravilloso y el queso crema y el queso mozzarella lo convierten en el mejor macarrones con queso que jamás hayas probado. Si prefiere simplemente macarrones con queso, tengo una gran receta para los macarrones con queso más cremosos de todos los tiempos. Sin embargo, si te gusta condimentar las cosas, definitivamente esta es una receta que querrás probar. ¡A toda mi familia le encantó!

Este está listo para la olla de cocción lenta en aproximadamente 10 minutos y luego lo cocinas de cuatro a ocho horas, dependiendo de cuánto tiempo lo necesites para cocinar. Puede servir esto totalmente con casi cualquier plato de carne y será un gran éxito.

Lo serví con pastel de carne y fue maravilloso, aunque la próxima vez que lo haga, definitivamente lo agregaré al costado de esta receta de pollo al horno y papas. También es un favorito de la familia y creo que los dos platos realmente se complementarán.

Macarrones con queso butternut

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 3-4 horas / 6-8 horas

Tiempo total: 3-4 horas / 6-8 horas y 10 minutos

Rendimiento: 6 porciones

Tamaño de la porción: 180 g (6.3 oz)

Cocina: Americana

Tipo: plato principal

Ingredientes:

3 tazas de calabaza, pelada y en cubos

1 cebolla blanca pequeña, picada

3 dientes de ajo picados

1 cucharadita de nuez moscada molida

½ cucharadita de chile en polvo

1 taza de mozzarella, rallada

¼ de taza de queso crema

1 taza de agua

240 g (8.4 oz) de pasta

Instrucciones

1. Ponga la calabaza, la cebolla picada, las especias y el ajo en una olla de cocción lenta. Agregue sal y pimienta al gusto, cubra con 1 taza de agua. Cocine de 3 a 4 horas a temperatura ALTA o de 6 a 8 horas a temperatura BAJA o hasta que las verduras estén blandas.

2. Cocine la pasta por separado siguiendo las instrucciones del paquete.

3. Sangre la calabaza hasta que se forme una salsa suave, agregue los quesos y la pasta. Mezclar, tapar con una tapa y dejar hasta que la mozzarella se derrita por completo.

La calabaza, la cebolla y el queso hacen de este el macarrón con queso más cremoso y delicioso de todos los tiempos

La calabaza se mezcla suavemente para crear una salsa cremosa para la pasta.

Mezcle la pasta y el queso crema, junto con otros ingredientes para mezclar la calabaza.

Con un hermoso color y un delicioso sabor, esta será su receta favorita de macarrones con queso.

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 4 horas

Tiempo total 4 horas 10 minutos

Ingredientes

  • 3 tazas de calabaza, pelada y en cubos
  • 1 cebolla blanca pequeña, picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de nuez moscada molida
  • ½ cucharadita de chile en polvo
  • 1 taza de mozzarella, rallada
  • ¼ de taza de queso crema
  • 1 taza de agua
  • 8.4 oz (240 g) de pasta

Instrucciones

  1. Ponga la calabaza, la cebolla picada, las especias y el ajo en una olla de cocción lenta. Agregue sal y pimienta al gusto, cubra con 1 taza de agua. Cocine durante 3-4 horas a temperatura ALTA o 6-
  2. 8 horas a BAJA o hasta que las verduras estén blandas.
  3. Cocine la pasta por separado siguiendo las instrucciones del paquete.
  4. Sangra la calabaza hasta que se forme una salsa suave, agrega los quesos y la pasta. Mezclar, tapar con una tapa y dejar hasta que la mozzarella se derrita por completo.

Información nutricional:

Producir:

6

Tamaño de la porción:

6.3 oz
Cantidad por porción: Calorías: 203 Grasa total: 5.4 g Grasa saturada: 2.9 g Colesterol: 42 mg Sodio: 74 mg Carbohidratos: 32.4 g Fibra: 1.8 g Azúcar: 2.2 g Proteína: 7.6 g

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