Juro que la noche de la semana favorita de mi familia es cuando tenemos noche de tacos. Lo hemos hecho durante años. Los tacos son, después de todo, una de las mejores comidas del mundo, ¿verdad? Recientemente, me encontré con esta increíble receta de sopa y decidí probarla.
Sin decirle a mi familia, para evitar las quejas obvias sobre la falta de noche de tacos, hice esta sopa de tortilla dulce en lugar de tacos. Al principio no les emocionaron, pero una vez que probaron la sopa, quedaron enganchados.
Honestamente, esta es la mejor sopa y es muy fácil de hacer; es una excelente alternativa a la noche de tacos, especialmente durante el invierno, cuando quieres algo un poco más parecido a la comida reconfortante que a los tacos tradicionales.
Hacer la sopa es pan comido. Se necesitan unos 15 minutos para prepararlo y luego lo cocina en la olla de cocción lenta de tres a seis horas, dependiendo de cuánto tiempo necesite para otras cosas. Esta es una de esas recetas geniales que prácticamente te preparas y olvidas.
Ponlo todo junto y luego vete y haz otras cosas mientras se cocina. ¿Es de extrañar que la olla de cocción lenta sea el más popular de todos los electrodomésticos de cocina? De todos modos, esta sopa de tortilla tiene todos los ingredientes básicos de tu comida mexicana favorita y está en una deliciosa sopa.
Puede servir estas tortillas de calabacín junto con ellas para una adición deliciosa y saludable a su comida.
La sopa tiene pollo, frijoles blancos, maíz, condimento para tacos y, por supuesto, aguacate y crema agria. El aguacate es imprescindible en mi casa, aunque puedes omitirlo si no eres fan.
Esta es la sopa perfecta para una noche fría de invierno y es ideal para esas noches ocupadas durante la semana en las que realmente no tienes tiempo para pasar horas en la cocina. Además, es absolutamente delicioso.
A mi familia le encanta y estoy seguro de que a la tuya también. Y como le sobrará tiempo de su rutina normal de cocina para la cena, puede preparar estas deliciosas galletas con chispas de chocolate como un delicioso postre.
Sopa Dulce De Tortilla
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 2-3 horas alto / 4-6 horas bajo
Tiempo total: 2-3 / 4-6 horas 15 minutos
Rendimiento: 8 porciones
Tamaño de la porción: 300 g (10 oz)
Cocina: Mexicana
Tipo: Principal
Ingredientes:
1 pechuga de pollo, picada o picada finamente
2 cucharadas. de condimento para tacos
1 ½ cucharada. de puré de tomate
1 taza de jugo de tomate
2 tazas de caldo de pollo
2 latas de frijoles blancos
1 cebolla morada picada
1 lata de maíz
3 cucharadas. de azúcar
3 cucharadas. de pasta de tomate
Aguacate picado, crema agria, verduras para servir
Instrucciones:
1. Vierta todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, mezcle y cubra con una tapa.
2. Cocine a temperatura ALTA durante 2-3 horas o a temperatura BAJA durante 4-6 horas.
3. Sirva cubierto con crema agria, aguacate y verduras.
Frijoles blancos, maíz y condimentos hacen de esta la sopa mexicana más deliciosa que jamás hayas comido
Solo tira todo en la olla de cocción lenta y se cocina solo.
Solo unas horas después y tendrás una deliciosa alternativa a la tradicional noche de tacos.
Sirva cubierto con aguacate, crema agria y sus ingredientes favoritos para tacos.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 6 horas
Tiempo total 6 horas 15 minutos
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo, picada o picada finamente
- 2 cucharadas de condimento para tacos
- 1 ½ cucharada. de puré de tomate
- 1 taza de jugo de tomate
- 2 tazas de caldo de pollo
- 2 latas de frijoles blancos
- 1 cebolla morada picada
- 1 lata de maíz
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de pasta de tomate
- Aguacate picado, crema agria, verduras para servir
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en una olla de cocción lenta, mezcle y cubra con una tapa.
- Cocine a temperatura ALTA durante 2-3 horas o a temperatura BAJA durante 4-6 horas.
- Sirva cubierto con crema agria, aguacate y verduras.
Información nutricional:
Producir:
8Tamaño de la porción:
10 ozCantidad por porción: Calorías: 509 Grasa total: 7.7 g Grasa saturada: 1.3 g Colesterol: 40 mg Sodio: 439 mg Carbohidratos: 74.3 g Fibra: 18.7 g Azúcar: 8.2 g Proteína: 38.7 g
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