Lasaña de cocción lenta es una versión rápida y fácil de un viejo favorito

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Anonim

Lasaña siempre será una de las comidas favoritas de mi casa. Mis hijos me piden que haga lasaña al menos una vez a la semana y, aunque me encanta el plato, toma mucho tiempo. Quiero decir, para cuando llego a casa y empiezo a cenar, no hay tiempo para algo que tiene que cocinarse durante tanto tiempo.

Entonces, puedes imaginar lo emocionado que estaba al encontrar esta increíble receta de lasaña en olla de cocción lenta. Tiene el mismo sabor tradicional pero solo toma unos minutos estar listo.

Entonces, haces esto en la olla de cocción lenta. Solo necesita unos 15 minutos para preparar todo y luego se cocina en la olla de cocción lenta durante unas cuatro o cinco horas. En lugar de carne de res, esta tiene pollo, por lo que no solo es más fácil de cocinar, es mucho más saludable que la lasaña tradicional.

Dado que es tan fácil de hacer, puede agregar esto a su menú y servirlo todas las semanas. Mi familia está encantada de haber encontrado una receta de lasaña que realmente puedo preparar durante la semana. Y serví este pastel de arándanos como postre y toda la comida fue un gran éxito.

Lasaña es y siempre será una de las favoritas de mis hijos y estoy muy contenta de haber encontrado esta receta rápida y fácil. Podrías tener esto cocinando toda la tarde mientras haces recados y otras cosas.

Luego, cuando llegue a casa, tendrá una cena caliente y saludable en la mesa. Honestamente, ¡no hay nada mejor que esto! Y puede tomar ese tiempo extra y hornear una barra de este delicioso pan de calabacín glaseado con limón para el postre.

Lasagna de cocimiento lento

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 4-5 horas.

Tiempo total: 4-5 horas 15 minutos

Rendimiento: 8 porciones

Tamaño de la porción: 300 g (10 oz)

Cocina: italiana

Tipo: Principal

Ingredientes:

1 kg (2 libras) de pollo picado
2 cucharaditas. de albahaca seca
2 cucharaditas. de orégano
2 tazas de salsa de tomate
2 tazas de salsa bechamel
200 g (7 oz) de queso mozzarella, rallado
½ taza de parmesano
2 dientes de ajo picados
1 paquete de láminas de lasaña (sin cocer)

Instrucciones

1. En una sartén a fuego medio, cocine el pollo hasta que se ponga blanco. Agregue las hierbas secas, sal y pimienta, vierta la salsa de tomate y deje calentar.
2. Agregue un par de cucharadas de salsa en el fondo de una olla de cocción lenta. Cubra con láminas de lasaña (rómpala en pedazos o superpóngala si es necesario). Agrega más salsa de tomate. A continuación, esparcir ¼ de bechamel encima, espolvorear con mozzarella y cubrir con más láminas de lasaña.
3. Repita todas las capas y espolvoree la mezcla de queso mozzarella y parmesano encima. Si lasaña no está cubierta con salsa, agregue un poco más de agua solo para cubrir ligeramente las hojas de pasta.
4. Cocine durante 3-4 horas. Deje enfriar durante unos 30 minutos antes de cortar.

Lasaña rápida y fácil en una olla de cocción lenta

Todos los ingredientes se cocinan juntos en la olla de cocción lenta en solo unas horas.

Capa de pollo con salsa, queso y fideos de lasaña sin cocinar

La lasaña se cocina perfectamente en la olla de cocción lenta y le ahorra tiempo en la cena

Tiempo de preparación 15 minutos

Tiempo de cocción 5 horas

Tiempo total 5 horas 15 minutos

Ingredientes

  • 1 kg (2 libras) de pollo picado
  • 2 cucharaditas de albahaca seca
  • 2 cucharaditas de orégano
  • 2 tazas de salsa de tomate
  • 2 tazas de salsa bechamel
  • 200 g (7 oz) de queso mozzarella, rallado
  • ½ taza de parmesano
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 paquete de láminas de lasaña (sin cocer)

Instrucciones

  1. En una sartén a fuego medio, cocine el pollo hasta que se ponga blanco. Agregue las hierbas secas, sal y pimienta, vierta la salsa de tomate y deje calentar.
  2. Agregue un par de cucharadas de salsa en el fondo de una olla de cocción lenta. Cubra con láminas de lasaña (rómpala en pedazos o superpóngala si es necesario). Agrega más salsa de tomate. A continuación, esparcir ¼ de bechamel encima, espolvorear con mozzarella y cubrir con más láminas de lasaña.
  3. Repita todas las capas y espolvoree la mezcla de queso mozzarella y parmesano encima. Si lasaña no está cubierta con salsa, agregue un poco más de agua solo para cubrir ligeramente las hojas de pasta.
  4. Cocine por 3-4 horas. Deje enfriar durante unos 30 minutos antes de cortar.

Información nutricional:

Tamaño de la porción:

10300
Cantidad por porción: Calorías: 362 Grasa total: 5,8 g Grasa saturada: 2,1 g Colesterol: 106 mg Sodio: 459 mg Carbohidratos: 12,3 g Fibra: 1,2 g Azúcar: 2,6 g Proteína: 41,4 g

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