El repollo es tan bueno para ti. Realmente, tiene tantas vitaminas como folato, fósforo, magnesio, calcio y niacina, entre otros nutrientes vitales. Es uno de esos súper alimentos que realmente necesita agregar a su dieta de alguna forma o manera. Por supuesto, no todo el mundo es fanático del repollo, lo que dificulta obtener suficiente.
Esta cazuela de repollo con queso seguramente cambiará de opinión sobre el repollo, a menos que te guste y luego te encantará aún más. Desde la carne hasta el queso, todo es delicioso y es una cazuela realmente fácil, por lo que es perfecta para esos días de semana ocupados en los que desea alimentar a la familia con algo nutritivo pero no tiene tanto tiempo para cocinar.
Solo toma cinco minutos armar esto y luego hornearlo durante aproximadamente media hora. Es una cazuela lo suficientemente grande para alimentar a toda la familia, e incluso al más quisquilloso le encantará los sabores de este plato.
Si por lo general tiene problemas para que la familia aproveche los beneficios de comer repollo, esta cazuela puede ser el cambio de juego que ha estado buscando. Con arroz, tomates y otros ingredientes saludables, es tan nutritivo como delicioso.
Cazuela de repollo con queso
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo total: 35 minutos
Rendimiento: 5-7
Tamaño de la porción: 250-350 g (9-12 oz)
Cocina: Americana
Tipo: plato principal
Ingredientes:
1 repollo pequeño;
500 g (1 libra) de carne picada;
500 g (1 libra) de tomates enlatados;
1 taza de queso rallado;
2 cucharadas de pasta de tomate;
1 taza de arroz crudo;
2 tazas de jugo de tomate;
½ taza de agua;
1 cebolla blanca grande.
Instrucciones
1. Triture la col con un cuchillo o una mandolina.
2. Dore la cebolla picada con la carne picada. Escurre el exceso de líquido.
3. Agregue el arroz, los tomates, la pasta de tomate, el jugo de tomate y el agua.
4. Mezcle el repollo rallado, sazone con sal y pimienta al gusto.
5. Deje que los líquidos lleguen al punto de ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio, tape y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
6. Espolvorear con queso y dejar que se derrita antes de servir.
El repollo se mezcla con arroz, ternera y tomates para darle a esta cazuela su delicioso sabor.
El repollo rallado le da textura al plato y agrega tantas vitaminas y nutrientes
La carne molida dorada con cebolla se suma al maravilloso sabor de la cazuela
El arroz se cuece en el jugo de los tomates a la perfección.
¡Todos en la familia seguramente amarán la bondad cursi!
Este es un gran plato para cenas familiares o comida compartida.
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 30 minutos
Tiempo total 35 minutos
Ingredientes
- 1 repollo pequeño
- 500 g (1 libra) de carne picada
- 500 g (1 libra) de tomates enlatados
- 1 taza de queso rallado
- 2 cucharadas pasta de tomate
- 1 taza de arroz crudo
- 2 tazas de jugo de tomate
- ½ taza de agua
- 1 cebolla blanca grande
Instrucciones
- Tritura el repollo con un cuchillo o una mandolina.
- Dore la cebolla picada con la carne picada. Escurre el exceso de líquido.
- Agregue el arroz, los tomates, la pasta de tomate, el jugo de tomate y el agua.
- Mezcle el repollo rallado, sazone con sal y pimienta al gusto.
- Deje que los líquidos lleguen al punto de ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a medio, cubra y cocine a fuego lento durante 25-30 minutos o hasta que el arroz esté tierno.
- Espolvorea con queso y deja que se derrita antes de servir.
Información nutricional:
Producir:
7Tamaño de la porción:
10 ozCantidad por porción: Calorías: 372 Grasa total: 11,4 g Grasa saturada: 5,9 g Colesterol: 87 mg Sodio: 398 mg Carbohidratos: 34,9 g Fibra: 2,5 g Azúcar: 6,9 g Proteína: 31,7 g
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