En mi familia, cada vez que hago pollo o pasta, la gente está feliz. Esta receta de pasta con pollo combinó sus dos favoritos en un solo plato y, sinceramente, no podrían amarlo más. Se tarda menos de una hora en prepararlo, lo cual es perfecto para esas noches ocupadas. Solo necesitas 10 minutos para prepararlo para el horno y luego tienes media hora para hacer otras cosas, como lavar la ropa o ayudar a los niños con la tarea.
Y cuando digo que a mi familia le encantó, lo digo en serio. ¡Al instante me preguntaron cuándo lo estaba haciendo de nuevo!
Me encanta una receta familiar sana, y especialmente una que sea rápida y fácil de preparar. La preparación de este no podría ser más fácil. Quiero decir, ¿solo 10 minutos para que esté listo para cocinar? Eso es absolutamente asombroso para mí y combina pasta y pollo, por lo que realmente no necesitas mucho más para hacer una comida completa. Solo agregué una ensalada y algunos panecillos rápidos y fáciles para la cena y toda la comida fue un gran éxito. Por supuesto,
También hice un buen postre: esta tarta de arándanos. Ha sido un favorito desde el primer día que lo hice.
Hay tantos sabores maravillosos en este plato. Solo para mirar la lista de ingredientes, honestamente pensaría que esta es una receta complicada, pero en realidad no lo es. Los champiñones cremini, los corazones de alcachofa y el vino blanco seco le dan un sabor increíble y tiene almendras y muchos otros ingredientes deliciosos. Nunca has tenido nada como esto y no puedo enfatizar lo suficiente lo fácil que es hacerlo. Y es una comida en uno y sabes cómo me encantan las comidas de un plato. ¿Recuerdas esta tarta de pollo con sartén de hierro fundido? Es un favorito de la familia y esta pasta de pollo también se convertirá en uno.
Receta de pasta con pollo
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo total: 40 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 350 g (12 oz)
Cocina: Americana
Tipo: plato principal
Ingredientes:
400 g (14 oz) de pollo, cortado en trozos pequeños
¼ taza de mantequilla
1 ½ taza de champiñones cremini, en rodajas
1 taza de corazones de alcachofa enlatados
400 g (14 oz) de pasta - cualquier estilo
½ taza de parmesano, rallado
4 cucharadas de perejil picado
¼ taza de almendras picadas
2 tazas de vino blanco seco
1 taza de agua
Instrucciones
1. Cocine el pollo en mantequilla derretida a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado por fuera. Agregue agua y vino, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
2. Agregue los hongos en rodajas y los corazones de alcachofa picados y cocine por 10 minutos más.
3. Mientras tanto, cocine su pasta favorita.
4. Mezclar la pasta con la salsa y servir espolvoreada con perejil, almendras y queso parmesano.
Los champiñones cremini, el vino blanco seco, los corazones de alcachofa y el pollo de carne blanca le dan a este plato de pasta un sabor fabuloso
Cocinar pollo en mantequilla derretida ayuda a realzar el sabor
Use cualquier pasta que le guste, aunque el fettuccini es perfecto para este plato de pollo y pasta
Mix todos los ingredientes cocidos juntos y cubra con parmesano recién rallado
Sirva con ensalada y panecillos o solo, ¡a su familia le encantará!
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Ingredientes
- 400 g (14 oz) de pollo, cortado en trozos pequeños
- ¼ de taza de mantequilla
- 1 ½ taza de champiñones cremini, en rodajas
- 1 taza de alcachofa en conserva
- 400 g (14 oz) de pasta - cualquier estilo
- ½ taza de parmesano, rallado
- 4 cucharadas de perejil picado
- ¼ de taza de almendras picadas
- 2 tazas de vino blanco seco
- 1 taza de agua
Instrucciones
- Cocine el pollo en mantequilla derretida a fuego medio hasta que esté ligeramente dorado por fuera. Agregue agua y vino, baje el fuego y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
- Agregue los champiñones en rodajas y los corazones de alcachofa picados y cocine por 10 minutos más.
- Mientras tanto, cocine su pasta favorita.
- Mezclar la pasta con la salsa y servir espolvoreada con perejil, almendras y queso parmesano.
Información nutricional:
Producir:
4Tamaño de la porción:
12 ozCantidad por porción: Calorías: 922 Grasa total: 30 g Grasa saturada: 15,2 g Colesterol: 135 mg Sodio: 813 mg Carbohidratos: 89,9 g Fibra: 14,6 g Azúcar: 2 g Proteína: 53,7 g
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