Receta rápida y fácil de taquitos de pollo

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Anonim

A mi familia le encanta cuando hacemos comida mexicana, y yo siempre estoy buscando una receta mexicana sabrosa, pero rápida y fácil. Estaba tan emocionado cuando encontré esta receta de taquitos de pollo.

Estos son muy fáciles de hacer y solo toman alrededor de media hora de principio a fin. También son muy sabrosos y combinan a la perfección con cualquier otro platillo mexicano que quieras preparar. Si quieres un platillo de degustación auténticamente mexicano, este es perfecto.

Solo se necesitan unos 15 minutos para que estén listos para cocinar. ¡Yo llamo a eso una receta realmente rápida y fácil! Te prometo que a tu familia le encantarán estos. Y, si desea una excelente receta de guacamole para acompañarlos, consulte la mejor receta de guacamole de todos los tiempos.

También es muy fácil de hacer y muy sabroso. Serví mi guacamole casero con estos y a mis hijos les encantó. Puede prepararlos para la cena o simplemente como un bocadillo sabroso y rápido.

Estos taquitos de pollo caseros combinan muy bien con mis flautas caseras de frijoles negros. Si tiene una noche de tacos en su casa, pruebe estas recetas en lugar de los tacos tradicionales. A tu familia le encantará el cambio y, sinceramente, estos son tan fáciles de hacer como los tacos de carne molida.

Por cierto, si prefieres las tortillas de harina, puedes sustituirlas por las de maíz en esta receta y quedan igual de perfectas. De cualquier manera, ¡esta es una cena que su familia se va a devorar!

Pollo cocido, espinacas y queso cheddar fuerte le dan a estos taquitos caseros un sabor de calidad de restaurante

Mezcle los ingredientes para crear el relleno de los taquitos.

Rellene las tortillas con aproximadamente una cucharada de pollo.

Fríe los taquitos hasta que estén dorados.

Sirve con tu guacamole o crema agria favorita.

Tiempo de preparación 15 minutos

Hora de cocinar 20 minutos

Tiempo total 35 minutos

Ingredientes

  • 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • 4 oz (120 g) de queso crema
  • 1 cucharada. de jalapeño, picado
  • 1 taza de queso cheddar picante, rallado
  • ¼ de taza de crema agria
  • 1 taza de espinacas congeladas, descongeladas y secas
  • Tortillas de maíz pequeñas
  • Aceite vegetal para freír

Instrucciones

  1. Cocine las espinacas para eliminar el exceso de humedad.
  2. Mezcle los primeros seis ingredientes enumerados y sazone con sal al gusto.
  3. Envuelva una cucharada colmada de mezcla de pollo en pequeñas tortillas de maíz (tendrá alrededor de 10-12).
  4. Freír los taquitos en aceite vegetal hasta que estén dorados y crujientes. Ponga a un lado sobre toallas de papel para quitar el exceso de grasa y sirva de inmediato.

Información nutricional:

Producir:

10 porciones

Tamaño de la porción:

2.8 oz (80 g)
Cantidad por porción: Calorías: 141 Grasa total: 9.8 g Grasa saturada: 5.9 g Colesterol: 48 mg Sodio: 127 mg Carbohidratos: 0.8 g Fibra: 0.1 g Azúcar: 0.1 g Proteína: 12.1 g

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