A mi familia le encantan las tostadas francesas para el desayuno, pero parece que lleva mucho tiempo prepararlas. En las mañanas ocupadas, rara vez tengo tiempo para servir un tazón de cereal, y mucho menos darles tostadas francesas. Entonces, puedes imaginar lo emocionado que estaba al encontrarme con esta receta de cazuela de tostadas francesas. Me toma unos 10 minutos meter esto en el horno y luego se hornea mientras todos se visten.
¿Es esta una receta de tostadas francesas durante la noche?
Puedes convertir esto en una receta de la noche a la mañana. Solo prepáralo por la noche y luego hornéalo a primera hora de la mañana. Solo toma 10 minutos prepararse para hornear, pero si no tiene esos 10 minutos adicionales por la mañana, esto podría fácilmente considerarse una receta de tostadas francesas durante la noche.
¿Se pueden recalentar las tostadas francesas al horno?
¡Sí! Esta receta hace una cazuela de tostadas francesas de buen tamaño, por lo que es posible que le quede un poco. Si lo hace, póngalo en el microondas a la mañana siguiente y estará tan bueno como fresco.
Incluso congelé una porción de esta cazuela para usarla más adelante en la semana. Se congela bien y se calienta perfectamente.
¿Por qué mi tostada francesa al horno está empapada?
Si está comiendo una cazuela de tostadas francesas empapadas, podría ser su elección de pan. No recomiendo usar pan de sándwich regular para este, ya que se empapará rápidamente. En su lugar, use pan brioche. Puede encontrar pan brioche en Walmart o en cualquier supermercado importante.
Incluso lo he visto en línea. El brioche es como el pan francés: es más espeso y aguanta mejor la humedad.
¿Qué otros tipos de pan puedo usar para la cazuela de tostadas francesas?
Las hogazas de pan crujientes probablemente funcionarán mejor con esta cazuela de desayuno, por lo que el brioche funciona bien. También puedes probar:
- Pan francés
- Pan Toscano
- jalá Pan
- Pan de masa fermentada
¿Qué va con las tostadas francesas para el brunch?
Lo bueno de esta receta de cazuela de tostadas francesas es que no necesariamente necesitas nada con ella. Si desea preparar esto para el brunch y necesita algunas ideas para acompañar, pruebe con frutas frescas o incluso algunos rollos de canela caseros o anillos de manzana con canela. Si está preparando un brunch realmente grande, pruebe estos muffins de banana y Nutella. Independientemente de cómo lo sirva, ¡esta es una de las recetas de cazuela de desayuno más simples y deliciosas que jamás haya preparado!
Receta de video
Tarjeta de recetas imprimible e información nutricional
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 50 minutos
Ingredientes
- 1 hogaza de brioche
- 2 tazas de leche
- 7 huevos
- ½ taza de sirope de arce
- 3 onzas. (390 g) de mantequilla derretida
- ¼ de taza de azúcar morena
- 7 oz. (200 g) de queso crema;
- 1 cucharada. de mezcla de especias de calabaza
- Una pizca de sal
Instrucciones
- Precaliente el horno a 180C / 350F.
- Corta el pan de brioche en cubos.
- Batir la leche, los huevos, el jarabe de arce, el azúcar morena, la mantequilla derretida y la mezcla de especias de calabaza.
- Agrega la mitad del pan al molde para hornear. Vierta la mitad de la mezcla de huevos y leche y cubra y presione ligeramente con una cuchara para empapar el pan en los líquidos.
- Agregue cucharadas de queso crema encima, luego cubra con más pan y huevos. Finalmente, agregue el queso crema sobrante, cubra la sartén con papel de aluminio y hornee por 35-40 minutos.
- Retire el papel de aluminio, deje que la cazuela se enfríe por completo, luego sirva espolvoreado con azúcar en polvo y rociado con jarabe de arce.
Información nutricional:
Producir:
8 porcionesTamaño de la porción:
8.8 oz. (250 g)Cantidad por porción: Calorías: 481 Grasa total: 30 g Grasa saturada: 17 g Grasas trans: 1 g Grasas insaturadas: 10 g Colesterol: 275 mg Sodio: 424 mg Carbohidratos: 42 g Fibra: 1 g Azúcar: 22 g Proteína: 13 g
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