Si es nuevo en la jardinería o tiene un tiempo limitado para cuidar su jardín, es posible que desee comenzar con frutas y verduras fáciles de cultivar y de bajo mantenimiento.
Después de todo, ¡la jardinería debería ser divertida! Puede ser desalentador, especialmente en su primera temporada de crecimiento, pasar todo su tiempo desyerbando, regando, fertilizando y estresando sus plantas.
En su lugar, invierta en semillas de alta calidad de los siguientes tipos de plantas. ¡No se requieren dolores de cabeza! Después de cada artículo, encontrará una fuente confiable de semillas o plántulas.
1. Lechuga
La lechuga es la mejor planta para que crezcan los nuevos jardineros. No solo requiere un mantenimiento increíblemente bajo, sino que también madura rápidamente. Tendrá una cosecha en cuestión de semanas, lo que le ayudará a aumentar su confianza como jardinero novato.
2. Rúcula
La rúcula es muy fácil de cultivar, y si la viertes en una ensalada, todos tus amigos quedarán molestos e impresionados por su sabor picante. Es resistente a la mayoría de las condiciones y también crece bien en climas húmedos. De hecho, es tan fácil de cultivar como la lechuga.
3. Pepinos
Los pepinos son crujientes, refrescantes y muy fáciles de cultivar. Debe tener cuidado al proporcionarles abundante agua, ya que muy poco puede hacer que sus pepinos se vuelvan amargos. De lo contrario, todo lo que necesitan sus cukes es plena luz del sol para estar contentos.
4. Acelgas
Al igual que la lechuga y la rúcula, la acelga es otro vegetal fácil de cultivar. Se puede cultivar tanto en interior como en exterior e incluso tolera una ligera helada en caso de que te olvides de cosecharla a tiempo.
5. Col rizada
La col rizada es una verdura muy polarizante: ¡o la amas o la odias! Sin embargo, es muy sencillo de cultivar, independientemente de cómo se sienta al respecto. Se puede cultivar cuando el clima aún es fresco, lo que ayuda a aliviar parte de la carga a medida que su jardín se pone en marcha en pleno verano.
6. Pimientos
Los pimientos se pueden cultivar fácilmente en interiores en el alféizar de una ventana, o incluso en un jardín. Aman mucha luz solar y mucha agua, pero ofrecen el potencial de una cosecha continua.
7. Tomates
Hay una razón por la que las plantas de tomate cherry se pueden encontrar en el patio trasero de casi todos: son muy fáciles de cultivar. Algunos tipos de tomates se autoenraizan, lo que significa que literalmente puede cortar parte de la planta y se regenerará a sí misma en una nueva planta. Genial, ¿eh?
Todos los tomates son fáciles de cultivar, pero los tomates cherry son algunos de los mejores para los nuevos jardineros . No se pierda nuestra guía de cultivo de tomates si recién está comenzando.
8. Calabacín
Confíe en nosotros, una vez que comience a cultivar calabacín, ¡no podrá parar! Las plantas de calabacín pueden producir una tonelada de alimento. Producen hojas grandes y se alimentan mucho, por lo que querrá asegurarse de plantarlas en un suelo bien regado y rico en nutrientes. Sin embargo, una vez que sus plantas se enciendan, ¡buscará excusas para deshacerse de las frutas adicionales!
9. Mostaza
Las hojas de mostaza son súper sabrosas y tienen un sabor picante que no se diferencia de la rúcula. Estas verduras son algunas de las más saludables que puede comer y cultivar, tal como lo haría con rúcula o acelgas.
10. Albahaca
La albahaca es una de las hierbas culinarias más fáciles de cultivar. Hay varios tipos, que incluyen albahaca dulce, genovesa y albahaca santa. No le gusta el clima frío, pero crece bien cuando las condiciones son cálidas y húmedas.
11. Espárragos
El espárrago es una planta perenne popular. Puede crecer durante varias décadas en casi cualquier clima. Plantéelo en un suelo bien drenado y las lanzas emergerán antes de la última helada de la primavera. El espárrago es una verdura perenne, echa un vistazo a nuestras otras verduras y hierbas perennes.
12. Menta
La menta es otra hierba popular que puede cultivar, pero tenga cuidado donde la planta. Esta hierba es muy invasiva y crecerá como una mala hierba, enviando corredores subterráneos para producir nuevas plantas.
13. Ruibarbo
El ruibarbo es una planta perenne popular y fácil de cultivar. Plantéelo una vez y tendrá todo el ruibarbo que necesita durante las próximas décadas; la planta seguirá apareciendo cada primavera.
14. Endivias
La escarola, también conocida como achicoria o achicoria, es un verde amargo que encontrarás en la cocina italiana. Hay varios tipos de envidia que puedes cultivar, pero una de las más fáciles es la versión de enraizamiento del grifo que se puede levantar fácilmente y convertir en un sustituto del café. Una sola planta producirá todas las semillas que necesita para el próximo año.
15. Perejil
El perejil es una de las hierbas más saludables que puede comer y también es fácil de cultivar. Le va bien en un recipiente y también es indulgente con las temperaturas frías y un poco de sombra.
16. Eneldo
El eneldo es otra hierba fácil de cultivar. Sabe muy bien en todo: pescado, palomitas de maíz y, por supuesto, ¡encurtidos! - y una vez que se le permita florecer, también atraerá a los polinizadores beneficiosos.
17. Cilantro
El cilantro es otra hierba fácil de cultivar, siempre que tenga mucho calor y un suelo bien drenado.
18. Patatas
Las papas son tan fáciles de cultivar que muchos jardineros las cultivan en contenedores o incluso en bolsas de basura. Todo lo que necesita son algunos ojos para comenzar su suministro anual de papas. También se conservan bien en cámaras frigoríficas, lo que las hace fáciles de cosechar y mantener. Aprenda a cultivar patatas en torres de patatas, si tiene poco espacio.
19. Fresas
La fruta primaveral por excelencia, la fresa también es muy fácil de cultivar. Puede plantar solo unos pocos corredores y se reproducirán rápidamente. Consulte nuestros 27 consejos para cultivar fresas y obtener la cosecha perfecta.
20. Rábanos
Los rábanos maduran en solo tres o cuatro semanas, lo que significa que no tardarás en pasar de la semilla a la ensalada con estas bellezas. Hay todo tipo de rábanos que puedes cultivar, incluida la sandía y los rábanos Daikon, pero cuanto más pequeños son, más fácil de cultivar.
21. Cebollas
Las cebollas pueden ser un poco difíciles de cultivar, pero no descuides sus contrapartes sobre el suelo: ¡las cebollas! Las tapas de cebolla tienen un sabor delicioso en ensalada o salteadas en un sofrito. Puede cosecharlos cuando esté listo y no tiene que dejar que los bulbos de cebolla crezcan demasiado.
22. Remolachas
Al igual que el rábano, la remolacha es un cultivo de raíces que está listo para cosechar en cuestión de semanas. Todo lo que necesita es un suelo bien drenado para cultivar esta belleza de cultivo.
23. Ajo
El ajo debe plantarse en otoño y cosecharse en primavera. Debido a que plantarás esta verdura en un momento en que el resto de tu jardín esté inactivo, puede ser más fácil de mantener.
24. Guisantes
Los guisantes se pueden plantar muy temprano en la primavera y se alimentan de las temperaturas frías y una ligera helada primaveral. ¡Incluso pueden sobrevivir bajo un poco de nieve! Producirán rápidamente hasta que el clima se caliente a mediados del verano.
25. Zanahorias
Siempre que la tierra esté suelta y drene bien, puede cultivar zanahorias. La clave para cultivar zanahorias que requieren poco mantenimiento es adelgazarlas una vez que emergen las plántulas. De esa manera, no se abarrotarán entre sí.
26. Judías verdes
¡Como los guisantes, las judías verdes son pequeños cultivadores prolíficos! Comience tan pronto como la helada haya retrocedido y disfrutará de una recompensa durante todo el verano, con un mínimo de trabajo requerido.
27. Maíz
El maíz también es increíblemente fácil de cultivar. Plante en hileras uniformes para que le sea fácil caminar entre ellas. Siempre que plante las semillas en un lugar donde puedan ser polinizadas fácilmente por el viento, no tendrá problemas para cultivar estas verduras con almidón.
28. Arándanos
Los arándanos son ornamentales, lo que significa que se ven hermosos durante todo el año. Siempre que su suelo esté bien aireado, cubierto de musgo y algo ácido, no debería tener ningún problema para cultivarlos.
29. Berenjena
Contrariamente a la creencia popular, la berenjena no es un vegetal difícil de cultivar. De hecho, cultivar berenjenas es bastante fácil. La cultivarás en las mismas condiciones que aman los pimientos y los tomates. Prefiere el clima cálido y húmedo y producirá una cosecha constante durante los meses de verano.
30. Moras
Al igual que los arándanos y las fresas, las moras son bastante fáciles de cultivar. Todo lo que necesita hacer es hacer estallar las cañas en el suelo y podar de vez en cuando. ¡Disfrutarás de una deliciosa cosecha de suculentas bayas durante todo el verano!
Refresque su suelo creando un contenedor de abono; puede hacerlo fácilmente usando paletas y otros materiales reciclados, pero asegúrese de aprender lo que puede y lo que no puede hacer abono. Plantar tu primer jardín tiene mucho sentido. Es divertido, es una excelente forma de ejercicio y es económico. Considere algunas de estas frutas y verduras de bajo mantenimiento para los nuevos jardineros, ¡incluso si ha trabajado en el jardín durante muchos años!