¿Alguna vez te has preguntado quién, hace tantos años, miró las ubres de una vaca y pensó “¡Oye, debería exprimirlas y beber lo que sale de ellas!”? ¿O qué pasa con la persona que vio por primera vez una gallina poner un huevo y pensó “¡Voy a abrirlo, cocinarlo y comerlo! Bueno, así es como me sentí cuando vi este video por primera vez; ¿Quién diablos pensó en mezclar helado y harina y hornearlo para hacer pan? Suena absolutamente loco, ¡pero mira lo bien que resulta! Es realmente fantástico. Ojalá mi mente pudiera funcionar así.
A diferencia de la cocción de pan normal, que es una tarea bastante laboriosa con todo el mezclado, amasado, reposo y amasado, este pan dulce es un placer absoluto de hacer, por lo que es mejor que lo regale.
Ingredientes:
- 2 tazas de helado
- 1 ½ tazas de harina con levadura (si no tiene, simplemente agregue 1 ½ cucharadita de polvo de hornear a la harina común)
- Extras deliciosos, por ejemplo, ⅓ taza de chispas de chocolate
Deje el helado un poco antes de mezclarlo para que adquiera una consistencia suave y cremosa agradable. Puedes usar cualquier sabor, por supuesto; en el video, usa cookies 'n cream, que creo que es la mejor opción, pero depende de ti y de tu paladar. Luego, lo único que debe hacer es combinarlo con la harina, verterlo en un molde para pan y meterlo en el horno durante 40 a 45 minutos a 350 ° F (eso es 175 ° C). Puedes personalizarlo un poco según tu gusto, como con chips de chocolate o incluso con un chorrito de sirope de chocolate o algunas fresas frescas una vez servido.
Receta de CookingwithKarma Youtuber ¡Disfruta!