Puede parecer pecaminoso o casi criminal por mi parte darte esta receta en la temporada más cálida ahora que todos estamos tratando de deshacernos del peso adicional del invierno, pero todos merecemos un tratamiento trampa de vez en cuando. Contar calorías simplemente no es divertido. Y con los días cada vez más cálidos, necesitas un poco de bondad fría, cremosa, dulce y deliciosa para refrescarte.Tampoco tienes que ser un genio de la cocina para preparar este; es muy sencillo de hacer siempre que se ciña a la receta. El tiempo de preparación tomará aproximadamente 30 minutos y luego necesitará seis horas para que se asiente en el refrigerador.
¿Ya logré convencerte? Me lo agradecerás tan pronto como pruebes ese primer bocado.
Instrucciones de receta
Ingredientes para la base:
• 250 g de galletas (lo que quieras, en realidad; en el video usó ondas de chocolate y dedos escoceses)
• 80 g de mantequilla derretida
Ingredientes para el relleno de tarta de queso:
• 500 g de queso crema a temperatura ambiente
• ½ taza de azúcar en polvo
• 300ml de crema espesa
• 1 ½ cucharadita de gelatina, disuelta en ¼ de taza de agua caliente
• 6 mini Mars Bars (o Bar Ones)
Ingredientes para salsa de chocolate:
• ½ taza de chips de chocolate
• 2 cucharadas de crema
Ingredientes para salsa de caramelo:
• 2 cucharadas de crema
• 30 g de mantequilla
• 2 cucharadas de azúcar morena
Receta en video de CookingwithKarma (Youtube) - Concepto de receta original: Food.com