Las galletas con chispas de chocolate son las favoritas de niños y adultos por igual. Desde la galleta crujiente en sí hasta la bondad pegajosa del chocolate, simplemente no puedes tener suficiente de una muy buena galleta con chispas de chocolate.
Estas deliciosas galletas tardan menos de media hora en prepararse de principio a fin. Son perfectos para un refrigerio en cualquier momento, un postre después de una comida familiar o incluso para llevarlos a picnics, fiestas escolares y cualquier ocasión en la que desee un dulce. Esta receta hace 20 galletas de bastante buen tamaño, y solo están rellenas de ricas chispas de chocolate.
En lugar de papas fritas tradicionales, usa chocolate negro en estas, lo que las hace un poco más saludables y deliciosas. Simplemente pique chocolate negro para crear sus chips. Cuando alguien te pregunta si están hechos desde cero, puedes proclamar con orgullo que lo son, ¡hasta picar tus propias chispas de chocolate!
Me encanta lo fácil que es esta receta y no puedo esperar para probarla. Con mantequilla real, chocolate amargo y una pizca de vainilla en polvo, te prometo que no se parecen a ninguna galleta con chispas de chocolate que hayas probado, pero seguramente se convertirán en tu nuevo postre horneado favorito. ¡Son tan fáciles que podrías hacer un lote varias veces a la semana y mantener a tu familia en la bondad del chocolate durante toda la semana!
Receta de galletas con chispas de chocolate
Ingredientes:
5,5 oz (160 g) de mantequilla ablandada
1 2/3 tazas de azúcar
2 huevos
3 taza de harina
una pizca de sal
½ cucharadita de levadura en polvo
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
7 oz (200 g) de chocolate amargo, picado
una pizca de vainilla en polvo
Instrucciones:
Usando una batidora eléctrica con accesorio de paleta, la crema suavizó la mantequilla con azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregando un huevo a la vez, continúe mezclando.
Mezcle la harina con vainilla en polvo, sal, levadura en polvo y soda. Combine la mezcla seca con la crema de mantequilla tratando de no trabajar demasiado la masa. Mezcle el chocolate picado.
Usando una cucharada pequeña de helado o una cucharada, 1 onza de masa para galletas a la vez y forme una bola. Coloque en una bandeja para hornear preparada a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
Hornee a 180 grados C (350 F) durante 15 minutos. Dejar enfriar por completo antes de servir.
La verdadera mantequilla y vainilla en polvo le dan su sabor a estas deliciosas galletas.
Batir la mantequilla, el azúcar y otros ingredientes para obtener una masa suave para galletas sin grumos.
Agregue ingredientes adicionales y revuelva hasta que quede suave.
Enrolle la masa para galletas en bolitas.
Delicioso chocolate negro y galleta crujiente en cada bocado.
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo total 25 minutos
Ingredientes
- 5,5 oz (160 g) de mantequilla ablandada
- 1 2/3 tazas de azúcar
- 2 huevos
- 3 taza de harina
- una pizca de sal
- ½ cucharadita de levadura en polvo
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 200 g de chocolate amargo, picado
- una pizca de vainilla en polvo
Instrucciones
- Usando una batidora eléctrica con accesorio de paleta, la crema suavizó la mantequilla con azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Agregando un huevo a la vez, continúe mezclando.
- Mezcle la harina con vainilla en polvo, sal, levadura en polvo y soda. Combine la mezcla seca con la crema de mantequilla tratando de no trabajar demasiado la masa. Mezcle el chocolate picado.
- Usando una cucharada pequeña de helado o una cucharada, 1 onza de masa para galletas a la vez y forme una bola. Coloque en una bandeja para hornear preparada a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.
- Hornee a 180 grados C (350 F) durante 15 minutos. Dejar enfriar por completo antes de servir.
Información nutricional:
Producir:
10Tamaño de la porción:
Cantidad por porción de 2 oz : Calorías: 495 Grasa total: 20,1 g Grasa saturada: 12,7 g Colesterol: 72 mg Sodio: 200 mg Carbohidratos: 73,9 g Fibra: 1,7 g Azúcar: 43,7 g Proteína: 6,6 g
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