El pollo a la parmesano es un favorito de la familia en muchas mesas. El problema es que a menudo es una comida difícil de preparar y, a veces, lleva más tiempo del necesario. Para las mamás y los papás ocupados que tienen poco tiempo por la noche para preparar una comida sana, el pollo a la parmesano puede parecer algo que simplemente no tiene tiempo para preparar.
Hasta ahora, eso es, esta receta saludable de pollo a la parmesana solo toma aproximadamente media hora para hacer de principio a fin. Eso significa que puede alimentar a su familia con una comida nutritiva y deliciosa, en aproximadamente la mitad del tiempo que le tomaría preparar algo similar. Es ideal para esas noches ocupadas durante la semana en las que normalmente recurre a la comida rápida o alimentos menos saludables solo para ahorrar tiempo.
El pollo siempre es una opción saludable y cuando lo combina con salsa de tomate y queso mozzarella, instantáneamente se convierte en una comida que incluso el comensal más exigente de su mesa disfrutará. Me encanta lo fácil que es, y la receta alimenta a cuatro, por lo que es la comida familiar perfecta. Si necesita modificar para obtener más porciones, solo asegúrese de agregar todos los ingredientes para que su receta salga impecable.
La adición de pan rallado panko y queso parmesano hacen de esta una comida que seguramente le encantará a su familia. El hecho de que puedas hacerlo tan rápido lo convierte en algo que te encantará preparar. Es una comida deliciosa y saludable que es perfecta para las noches frías y seguramente se convertirá en una de las favoritas en su mesa.
Receta de pollo al horno con parmesano
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 35 minutos
Rendimiento: 4
Tamaño de la porción: 7 oz (200 g)
Cocina: Americana
Tipo: Principal
Ingredientes:
2 pechugas de pollo grandes y deshuesadas;
1 huevo;
2 cucharadas de agua
1 taza de pan rallado panko;
½ taza de harina;
½ taza de queso parmesano;
1 cucharadita de hierbas italianas secas;
4 cucharadas de salsa de tomate;
8 rebanadas de mozzarella fresca;
aceite de oliva para freír.
Instrucciones
1. Prepara tu estación de dragado: mezcla harina con hierbas italianas y una pizca de sal, mezcla pan rallado con queso y bate un huevo con 2 cucharadas de agua fría.
2. Corte cada pechuga de pollo por la mitad a lo largo, machaque hasta que tenga un grosor uniforme, sazone con sal y pimienta.
3. Sumerja el pollo en la harina, sacudiendo el exceso, luego en huevo y finalmente en panko. Dore el pollo en aceite de oliva precalentado a fuego alto durante 1-2 minutos por cada lado, cubra con dos rebanadas de mozzarella.
4. Hornee a 375 F (190 C) durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita y el pollo esté listo.
5. Sirva con salsa de tomate y verduras frescas de su elección.
Pechugas de pollo y pan rallado panko se combinan para crear esta deliciosa comida familiar.
El parmesano rallado le da al pollo un delicioso sabor.
Agregue mozzarella en rodajas a las pechugas de pollo antes de hornear.
Cubra con salsa de tomate y hierbas italianas frescas.
Este pollo a la parmesana es tan bueno para mirar como para comer.
Tiempo de preparación 20 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo total 35 minutos
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas grandes
- 1 huevo
- 2 cucharadas agua
- 1 taza de pan rallado panko
- ½ taza de harina
- ½ taza de queso parmesano
- 1 cucharadita de hierbas italianas secas
- 4 cucharadas salsa de tomate
- 8 rodajas de mozzarella fresca
- aceite de oliva para freír
Instrucciones
- Prepara tu estación de dragado: mezcla harina con hierbas italianas y una pizca de sal. Mezcle el pan rallado con el queso y bata un huevo con 2 cucharadas. de agua fría.
- Corta cada pechuga de pollo por la mitad a lo largo, machaca hasta que tenga un grosor uniforme, sazona con sal y pimienta.
- Sumerja el pollo en la harina, sacudiendo el exceso, luego en huevo y finalmente en panko. Dore el pollo en aceite de oliva precalentado a fuego alto durante 1-2 minutos por cada lado, cubra con dos rebanadas de mozzarella.
- Hornee a 190 C (375 F) durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita y el pollo esté listo.
- Sirva con salsa de tomate y verduras frescas de su elección.
Información nutricional:
Producir:
4Tamaño de la porción:
7 ozCantidad por porción: Calorías: 442 Grasa total: 15,2 g Grasa saturada: 7,5 g Colesterol: 163 mg Sodio: 684 mg Carbohidratos: 18,8 g Fibra: 1,2 g Azúcar: 1 g Proteína: 57 g
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