El pollo es una comida relativamente barata si compra carne oscura. La carne blanca puede ser tremendamente cara y, lamentablemente, no todo el mundo es fanático de las piernas y los muslos. Sin embargo, esta receta de Chicken Thigh Roll puede cambiar todo eso.
Envueltos en tocino y rellenos de queso, estos muslos de pollo pueden ser lo mejor que hayas comido. Tienen hojuelas de chile y queso cheddar rellenos directamente en el muslo, por lo que obtienes delicias en cada bocado. Personalmente, creo que serían excelentes bocadillos para el día del juego, pero también puedes usarlos para la cena.
Los muslos se sumergen en suero de leche, lo que ayuda a mantenerlos húmedos y jugosos y le da al pollo un sabor maravilloso. Luego, cuando agrega las hojuelas de chile y el queso cheddar, sin mencionar el tocino, obtiene un plato que seguramente complacerá a todos en su mesa.
No soy fanático de los muslos de pollo en general, pero como son mucho menos costosos que las pechugas, y muchos otros tipos de carne, no puedo esperar para probar esta receta. Se necesita un poco de preparación, principalmente porque está marinando el pollo en suero de leche. Después de eso, solo toma alrededor de media hora ponerlos en la mesa. ¡Estoy seguro de que a todos en la casa les encantarán!
Receta de rollos de muslo de pollo
Tiempo de preparación: 4 horas 15 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos.
Tiempo total: 4 horas 45 minutos
Rendimiento: 6
Tamaño de la porción: 7 oz (200 g)
Cocina: Americana
Tipo: plato principal
Ingredientes:
6 muslos de pollo (deshuesados);
2 tazas de suero de leche;
2 cucharadas de sal
6 palitos de queso cheddar;
2 cucharadas de condimento para pollo;
18 tiras de tocino cortado fino;
hojuelas de chile al gusto.
Instrucciones
1. Batir la sal y el suero de leche. Remoje los muslos de pollo en salmuera de suero de leche durante 4 horas.
2. Seque los muslos con toallas de papel, sazone con condimento para pollo y déjelos reposar durante 5-7 minutos.
Coloque queso y una pizca de hojuelas de chile en el medio de cada muslo.
3. Doble los muslos de pollo hacia atrás y envuélvalos con tocino.
4. Hornee a 375 F (190 C) durante 30 minutos. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.
Las hojuelas de chile, los condimentos y el queso cheddar hacen que este plato de pollo sea delicioso.
Remoje el pollo en suero de leche para que quede húmedo y tierno.
Las hojuelas de chile y los palitos de queso cheddar se rellenan directamente con el pollo.
Envuelva en tocino para un sabor aún más delicioso, además de los sellos de tocino en jugos.
¡El tocino crujiente le da un color maravilloso y hace que sepa tan bien!
Obtienes un sabor maravilloso en cada bocado
Tiempo de preparación 4 horas 15 minutos
Hora de cocinar 30 minutos
Tiempo total 4 horas 45 minutos
Ingredientes
- 6 muslos de pollo (deshuesados)
- 2 tazas de suero de leche
- 2 cucharadas. sal
- 6 palitos de queso cheddar
- 2 cucharadas. condimento de pollo
- 18 tiras de tocino cortado fino
- Hojuelas de chile al gusto
Instrucciones
- Batir la sal y el suero de leche. Remoje los muslos de pollo en salmuera de suero de leche durante 4 horas.
- Seque los muslos con toallas de papel, sazone con condimento para pollo y déjelos reposar durante 5-7 minutos.
- Coloque queso y una pizca de hojuelas de chile en el medio de cada muslo.
- Doble los muslos de pollo hacia atrás y envuélvalos con tocino.
- Hornee a 190 C (375 F) durante 30 minutos. Deje reposar durante 5 minutos antes de servir.
Información nutricional:
Producir:
6Tamaño de la porción:
7 ozCantidad por porción: Calorías: 451 Grasa total: 24,7 g Grasa saturada: 9,2 g Colesterol: 144 mg Sodio: 3472 mg Carbohidratos: 4,4 g Fibra: 0 g Azúcar: 4,1 g Proteína: 49,5 g
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