A mi familia le encanta la noche de tacos, pero a veces los tacos se vuelven un poco aburridos. Tener lo mismo todas las semanas cuando quieren comida mexicana se vuelve un poco soso e ir a nuestro restaurante mexicano favorito es algo que normalmente guardamos para ocasiones especiales.
Comer fuera no es barato después de todo. Por suerte para mí, y para mi familia, me encontré con estas deliciosas recetas de flautas de frijoles negros y es una puntuación importante.
Este pequeño aperitivo solo toma alrededor de media hora, por lo que es rápido y fácil. También sirve perfectamente a mi familia de cuatro, con algunos sobrantes. Planeo hacer esto la próxima vez que necesite un plato de comida de gran sabor.
Con ají, lima, aguacate y muchos otros ingredientes sabrosos, es una maravillosa adición a nuestra aburrida noche de tacos y a mi familia le encanta cuando sirvo aperitivos antes de la cena. Los eché a perder en los aperitivos la primera vez que les hice estos deliciosos palitos de queso frito con salsa de suero de leche.
Si está buscando un gran aperitivo, definitivamente vale la pena sus 30 minutos. Incluso podrías convertirlo en un plato principal si quieres algo algo ligero y realmente sabroso.
Solo sírvelo con arroz y tendrás una comida maravillosa. Lo único que necesitas es postre y
te recomiendo estas increíbles galletas con chispas de chocolate. ¿Quién no ama una galleta con chispas de chocolate caliente y pegajosa?
Lo mejor de esta receta es la salsa casera. Si nunca ha hecho, o probado, salsa casera, se lo está perdiendo. Es una receta realmente fácil y está llena de sabor fresco.
La salsa complementa perfectamente ese flautus. Sirva con un poco de crema agria y eso es todo lo que necesita. Estos son fáciles de hacer, maravillosos de saborear y seguramente te ayudarán a vencer esos aburridos blues nocturnos de tacos.
Receta de flautas de frijoles negros
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos.
Tiempo total: 30 minutos.
Rendimiento: 8-10 flautas
Tamaño de la porción: 3-4 por persona
Cocina: Mexicana
Tipo: Aperitivo
Ingredientes:
1 cebolla morada pequeña, finamente picada
1 pimiento morrón, finamente picado
½ ají rojo, finamente picado
1 lima, exprimida
14 oz (400 g) de frijoles negros refritos
1 taza de queso picante, rallado
8-10 tortillas de harina
1 aguacate
Cilantro, picante salsa y crema agria para servir
Aceite vegetal para freír
Instrucciones
1. Haga una salsa de verduras frescas combinando cebolla morada y pimientos picados. Rocíe con jugo de limón, agregue una pizca de sal.
2. Extienda una cucharada colmada de frijoles refritos sobre la tortilla caliente. Cubra con una cucharada de salsa y queso rallado en un lado.
3. Enrolle cada tortilla con fuerza y asegúrela con un palillo.
4. Caliente aproximadamente 1 cm (1/4 de ich) de aceite vegetal en una sartén grande y pesada. Coloque las flautas con la costura hacia abajo y fría durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
5. Transfiera a toallas de papel y sirva con cilantro fresco, aguacate, salsa picante y crema agria.
Los ingredientes frescos como el pimiento rojo, la cebolla y la lima le dan a estos flautus un sabor maravilloso.
Pica y combina los ingredientes para obtener una salsa fresca.
Coloque las tortillas en capas con frijoles, mezcla de salsa fresca y queso rallado.
Enrolle las tortillas con fuerza y use un palillo de dientes para unirlas.
Cubra con aguacate, crema agria, salsa para tacos y cualquier otra cosa que desee.
Sabor maravilloso en cada bocado.
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 15 minutos
Tiempo total 30 minutos
Ingredientes
- 1 cebolla morada pequeña, finamente picada
- 1 pimiento, finamente picado
- ½ ají rojo, finamente picado
- Jugo de 1 lima
- 400 g de frijoles negros refritos
- 1 taza de queso picante, rallado
- 8-10 tortillas de harina
- 1 aguacate
- Cilantro, salsa hhot y crema agria para servir
- Aceite vegetal para freír
Instrucciones
- Haga salsa de verduras frescas combinando cebolla morada y pimientos picados. Rocíe con jugo de limón, agregue una pizca de sal.
- Extienda una cucharada colmada de frijoles refritos sobre la tortilla caliente. Cubra con una cucharada de salsa y queso rallado en un lado.
- Enrolla cada tortilla con fuerza y asegúrala con un palillo.
- Caliente aproximadamente 1 cm (1/3 de pulgada) de aceite vegetal en una sartén grande y pesada. Coloque las flautas con la costura hacia abajo y fría durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas y crujientes.
- Transfiera a toallas de papel y sirva con cilantro fresco, aguacate, salsa picante y crema agria.
Información nutricional:
Producir:
4Tamaño de la porción:
7 ozCantidad por porción: Calorías: 658 Grasa total: 31,1 g Grasa saturada: 9,3 g Colesterol: 30 mg Sodio: 667 mg Carbohidratos: 76 g Fibra: 22,6 g Azúcar: 4,8 g Proteína: 24,8 g
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