Sabes, todo el mundo debería tener una receta casera de donas realmente deliciosa, ¿no estás de acuerdo? Tengo que decirte, ¡estoy tan emocionado de haber encontrado este! Es uno de los más fáciles que he visto si quieres una dona completamente casera.
Y lo mejor de este es que puede usar la receta para hacer donas glaseadas a la antigua o puede cambiarlas un poco agregando relleno de crema casera, gelatina o cualquier otro relleno. ¡Puedes preparar esta olla de cocción lenta a la boloñesa para la cena y preparar las donas mientras se cocina!
Como dije, todos necesitan una excelente receta casera de donas y esta es definitivamente una que querrá agregar a su colección de recetas. Es casero y son donas, ¿qué más podrías necesitar?
De hecho, hice un lote de estos para servir a mis amigos en el brunch que organicé recientemente. ¡Agregué estas donas caseras al menú con mi ensalada de pollo clásica y toda la comida fue un gran éxito! ¡Coge esos ingredientes y hagamos un lote de deliciosas donas caseras!
Los ingredientes frescos hacen las donas caseras de mejor sabor
Mezcle los ingredientes y forme una bola para amasar.
Corta las donas usando tu donut favorito o un cortador de galletas Coloca
en grasa caliente y fríelo a la perfección
Mezcla un glaseado y cubre o agrega tus propios ingredientes favoritos
Tiempo de preparación 1 hora 20 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo total 1 hora 40 minutos
Ingredientes
- 2 cucharaditas de levadura seca
- 1 taza de leche tibia
- ¼ de taza de azúcar
- Una pizca de sal
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 ½ tazas de harina
- 1 taza de azúcar glass
- 3 cucharadas de leche
- Aceite vegetal para freír
Instrucciones
- Agregue una pizca generosa de azúcar a la leche tibia y espolvoree levadura seca encima. Reserva hasta que la superficie esté espumosa.
- Batir los huevos con el azúcar sobrante hasta que estén pálidos.
- Mezcle la harina y la sal.
- Combine los ingredientes secos, la mezcla de huevo y la leche con la levadura. Amasar la masa durante 7-10 minutos hasta que quede suave.
- Deje reposar la masa durante 1 hora para que suba.
- Estire la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2 ½ cm (1 pulgada). Corta en las formas deseadas.
- Precaliente el aceite a 180C / 350F. Freír las rosquillas hasta que estén doradas y crujientes por fuera y bien cocidas (durante unos 3 minutos).
- Mientras tanto, haga el glaseado batiendo la leche y el azúcar en polvo.
- Cubra las donas con glaseado de azúcar y sirva o agregue chispas de azúcar, nueces, etc. para decorar.
Información nutricional:
Producir:
12 rosquillasTamaño de la porción:
2 onzas. (60 g)Cantidad por porción: Calorías: 190 Grasa total: 3.4 g Grasa saturada: 0.6 g Colesterol: 15 mg Sodio: 27 mg Carbohidratos: 35.5 g Fibra: 0.8 g Azúcar: 15 g Proteína: 4.4 g
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