Sirva esta salsa de aguacate fresco con queso feta en cualquier momento. Es un chapuzón tan refrescante y ligero que es ideal para el entretenimiento de primavera y verano. Tiene aguacate fresco, tomates, cebollas, cilantro y una pizca de queso feta por todas partes.
Dip es algo de lo que no puedo tener suficiente. Ya sea que busque chips de tortilla salados o verduras crujientes como el apio, la salsa siempre es bienvenida en mi hogar. Recientemente hice esta receta de salsa de aguacate a continuación, y vaya, era una salsa digna de la multitud. Lo hicimos y lo servimos para la fiesta del día del gran juego, ¡y fue el primero en irse!
Más recetas de salsas
Dip de queso
Dip de Queso
Dip de aguacate fácil
Lo que me encanta de esta receta de salsa es la simplicidad de los ingredientes. No entra mucho en la salsa, pero la profundidad del sabor te dejará boquiabierto. Solo necesita reposar durante unos 30 minutos en el refrigerador una vez que lo prepare, para que pueda combinar los sabores. Entonces estará listo para servir su sabrosa receta de salsa de aguacate.
¿Con qué comes salsa de aguacate?
Aquí hay algunos de nuestros dippers favoritos o formas de esparcir esta salsa para servirla. ¡Se creativo!
- Chips de pita
- Chips de tortilla
- Palitos de apio fresco
- Baguettes o pan francés
- Galletas
- O incluso esparcir sobre hojas de lechuga como envoltorio
Como puede ver, no hay una forma incorrecta de sumergirse de cabeza en esta receta de salsa inspirada en el verano.
¿Cómo se hace una salsa de aguacate?
- Comience cortando en cubitos el tomate y la cebolla y vierta en un tazón.
- Luego, agregue sus condimentos y todos los demás ingredientes menos el aguacate. Revuelva y coloque en la nevera durante 30 minutos.
- Saque del refrigerador y corte el aguacate para mezclar y servir.
¿Puedo cambiar el queso feta en salsa de aguacate?
¡Sí! Si no eres fanático del queso feta, está bien y debes saber que no estás solo. Busque un parmesano fresco que ralle o para una salsa más cremosa, busque queso ricotta.
El queso feta ofrece un agradable sabor ácido, pero si quieres domarlo, elige ricotta. Con el parmesano, no obtendrá esa textura súper cremosa, pero funcionará si prefiere cambiar su queso feta.
¿Cuánto tiempo durará esta salsa de aguacate?
En el frigorífico durará unos 2 días y luego empezará a echarse a perder. Asegúrate de cubrir bien la salsa de aguacate para que no entre aire o comenzará a dorar la salsa.
¿Cuál es la diferencia entre guacamole y aguacate?
Si bien esta es una receta de salsa, no la confunda con guacamole. Utilizo aguacate fresco con un puñado de ingredientes para hacer una salsa fresca y vibrante. El guacamole es un tipo de salsa que utiliza aguacate como base. Generalmente, el guacamole tiene cebollas, jalapeños, aguacate, tomates y jugo de lima o limón.
El guacamole es un dip único que se sirve mucho con platos mexicanos. El aguacate es la base de esa salsa. Entonces, algunos se confunden con la diferencia.
Cómo elegir un aguacate maduro
Al elegir un aguacate, busque uno que esté ligeramente firme al exprimirlo. Solo sosténgalo en la palma de su mano y apriételo suavemente. Si es súper blando, ha pasado su mejor momento, y si es demasiado duro, aún no ha madurado.
¿Cómo madurar rápidamente los aguacates?
Cuando lleves a casa un aguacate que no está maduro y quieres que madure rápidamente, sigue este consejo. Coge una bolsa de papel marrón y coloca una manzana o un plátano en la bolsa junto al aguacate. Luego déjelos reposar juntos en la bolsa durante unos días y verifique cada día su madurez.
Este es mi método de referencia y realmente funciona. Los aguacates no maduran en el árbol, maduran a medida que se cosechan. Entonces, es por eso que muchas veces te encuentras con una variedad de madurez en la tienda.
Cuándo servir esta salsa fresca de aguacate con queso feta
A veces miro una receta y me enamoro de los ingredientes y luego pienso "¿Cuándo serviría esto?" Bueno, si necesitas una buena excusa para hacer este dip de aguacate, déjame darte algunas ideas.
- Reuniones de comida compartida
- Fiestas del día del juego
- Reuniones Navideñas
- Trato de noche de semana
- Fiestas de cumpleaños
- Fiesta de trabajo
- BBQ's de verano
Realmente no hay un mal momento para hacer este chapuzón. Lo comemos con regularidad. Incluso a veces preparo esto para un almuerzo ligero.
¡Prueba este chapuzón y hazme saber cuánto te encanta!
Receta en video e instrucciones para imprimir.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo adicional 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Ingredientes
- 2 aguacates, pelados y cortados en trozos pequeños
- 1 taza de tomates cherry, cortados en cuartos
- 3 onzas. (90 g) de queso feta;
- 3 cucharadas de cilantro picado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de taza de cebolla morada picada
- Patatas fritas o verduras para servir
Instrucciones
- Mezcle los tomates, la cebolla y el cilantro con el queso feta y el ajo en polvo. Deje reposar en el refrigerador durante 30 minutos para que los tomates suelten su jugo.
- Agregue aguacate picado a la mezcla, revuelva una vez más y sirva con sus papas fritas favoritas u otros alimentos para mojar.
Información nutricional:
Producir:
2 porcionesTamaño de la porción:
8.4 oz. (240 g)Cantidad por porción: Calorías: 468 Grasas totales: 35 g Grasas saturadas: 10 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 22 g Colesterol: 38 mg Sodio: 503 mg Carbohidratos: 33 g Fibra: 13 g Azúcar: 7 g Proteína: 12 g
Recetas del equipo de DIYnCrafts
3 formas sencillas de conservar los productos del jardín con 20 recetas
15 de las recetas de pan sin levadura más fáciles de todos los tiempos
La mejor receta de salmón al horno con ajo y miel
Receta de empanada de salmón con video
Receta de pollo al romero asado al horno
