Me encanta el zapatero de melocotón, especialmente si lo cubre con helado. He estado haciendo zapatero de melocotón durante años, pero nunca encontré una receta tan fácil de hacer como esta. No solo es así de simple, es delicioso y mi familia estará de acuerdo. Esto solo toma 10 minutos para estar listo para el horno y cuando sale todo dorado, es el zapatero de melocotón más delicioso que jamás hayas comido. Si te encanta el zapatero de melocotón, o cualquier zapatero en realidad, te encantará esta receta. Y si no te gustan los melocotones, puedes sustituir esta por moras, arándanos o cualquier otra fruta.
A mi familia le encanta cuando pruebo nuevas recetas de postres. Realmente devoraron esta tarta de arándanos y también les encanta esta nueva receta de zapatero de melocotón. Los melocotones frescos le dan a este zapatero un sabor maravilloso, pero si no tienes ninguno fresco a la mano, o si están fuera de temporada, puedes usar melocotones congelados o enlatados.
Solo asegúrese de escurrirlos bien para que no tenga demasiado líquido en la receta. Esta receta también usa suero de leche, que le da un sabor realmente rico y tiene semillas de amapola, que son totalmente opcionales.
Horneas el zapatero en un molde desmontable y sale maravillosamente. Cubierto con helado de vainilla (hecho en casa es incluso mejor), este es probablemente uno de los postres más fáciles y deliciosos que podría servir a su familia.
De hecho, lo serví de postre después de este Wellington de salmón y mi familia pensaron que estaban en el cielo. El tuyo también lo hará, especialmente si lo cubres con helado casero o crema batida casera. Este es un zapatero tan ligero y delicioso que seguramente se convertirá en el favorito de la familia.
Receta fácil de zapatero de melocotón
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos.
Tiempo total: 55 minutos
Rendimiento: 2 porciones
Tamaño de la porción: 300 g (10 oz)
Cocina: Inglesa
Tipo: Postre
Ingredientes:
2 duraznos medianos, sin hueso y en rodajas
2 cucharadas. de mantequilla
1 taza de harina
1 ½ cucharaditas. de levadura en polvo
2/3 taza de azúcar
1 taza de suero de leche
Una pizca de vainilla en polvo
2 cucharadas. de semillas de amapola
Canela en polvo y helado para servir
Instrucciones
1. Precaliente su horno a 350 F (180 grados C).
2. Batir la harina, la vainilla y el polvo de hornear. Mezcle los ingredientes secos con suero de leche y azúcar a temperatura ambiente. Agrega semillas de amapola.
3. Llene dos moldes de primavera de 5 pulgadas con mantequilla derretida y agregue la masa (sin mezclar). Coloque los duraznos en rodajas encima.
4. Hornee por 45-50 minutos o hasta que esté dorado por encima. Sirva caliente, espolvoreado con canela y cubierto con helado de vainilla.
Melocotones frescos dan a este zapatero una cálida tal y atractivo sabor
Batir los ingredientes secos y añadir suero de
mantequilla el fondo de dos sartenes Springform y luego añadir la masa zapatero
Los melocotones cocinan en la parte superior de la masa y darle el zapatero un hermoso aspecto acabado
Estos pequeños zapateros sirven tan bellamente y son deliciosos cuando se cubren con helado de vainilla
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 45 minutos
Tiempo total 55 minutos
Ingredientes
- 2 duraznos medianos, sin hueso y en rodajas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de harina
- 1 ½ cucharaditas. de levadura en polvo
- 2/3 taza de azucar
- 1 taza de suero de leche
- Una pizca de vainilla en polvo
- 2 cucharadas de semillas de amapola
- Canela en polvo y helado para servir
Instrucciones
- Precaliente su horno a 180 grados C (350 F).
- Batir la harina, la vainilla y el polvo de hornear. Mezcle los ingredientes secos con suero de leche y azúcar a temperatura ambiente. Agrega semillas de amapola.
- Llene dos moldes de primavera de 5 pulgadas con mantequilla derretida y agregue la masa (sin mezclar). Coloque los duraznos en rodajas encima.
- Hornee por 45-50 minutos o hasta que esté dorado por encima. Sirva caliente, espolvoreado con canela y cubierto con helado de vainilla.
Información nutricional:
Producir:
2Tamaño de la porción:
10 ozCantidad por porción: Calorías: 741 Grasa total: 17,5 g Grasa saturada: 8,5 g Colesterol: 35 mg Sodio: 273 mg Carbohidratos: 136,7 g Fibra: 4,9 g Azúcar: 88,2 g Proteína: 13,6 g
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