Siempre estoy buscando recetas perfectas para el verano. Hay tantas formas en las que puedes vestirte con gelatina o tantas veces que quieras sacar la máquina de hacer helados, por eso estoy tan contenta de haberme encontrado con este delicioso pan de limón y frambuesa.
Es perfecto para comidas al aire libre y picnics de verano o simplemente para tener en casa cuando quieres algo un poco dulce. Lo que realmente me encanta es lo rápido y fácil que es de hacer y es prácticamente infalible.
Realmente no puedes estropear este, además es el sabor perfecto y no demasiado dulce. Disfrútelo por la mañana con su café o después de la cena como pan de postre: ¡es muy flexible!
Realmente me encanta encontrar nuevas recetas. Quiero decir, estos crujientes panqueques de papa fueron un gran hallazgo y los he preparado muchas veces durante las últimas semanas. Siempre que encuentro una receta deliciosa que le encanta a mi familia, la considero una victoria.
Este pan de limón y frambuesa es definitivamente una victoria en mi libro. Por lo general, no me gusta la frambuesa, pero en este plato no es demasiado fuerte, por lo que es genial. El limón también le da un sabor maravilloso y, una vez más, es absolutamente perfecto para los postres de verano.
Puede preparar este para el horno en unos 10 minutos y luego relajarse mientras se hornea. Imagínese tener un pan de postre delicioso y húmedo en solo 10 minutos de tiempo de preparación. Este sería el pan perfecto para llevar a las comidas al aire libre y reuniones durante el verano.
Y dado que las frambuesas pronto estarán en temporada, también es un plato económico de hacer. Además, a tus hijos les va a encantar, probablemente tanto como les encantarán estas imitaciones de Hot Pockets de jamón y queso.
Si estás cansado de las tradicionales barras de limón y otros postres de verano y quieres algo un poco único, esta es definitivamente la receta que debes probar. Tiene un sabor delicioso y es una hogaza muy fácil de hacer. Coge esos limones y frambuesas y hornea esto para tu próxima fiesta en la oficina. ¡Tus compañeros de trabajo definitivamente te lo agradecerán!
Pan de limón y frambuesa
Tiempo de preparación: 10 minutos
Hora de cocinar: 1 hora
Tiempo total: 1 hora 10 minutos
Rendimiento: 6 porciones
Tamaño de la porción: 3 oz (90 g)
Cocina: Americana
Tipo: Postre
Ingredientes:
Para el pan:
1 ½ tazas de harina
1 ½ cucharaditas. de levadura en polvo
1 taza de suero de leche
2/3 taza de azúcar
3 huevos
1/3 taza de aceite vegetal
1 ½ tazas de frambuesas frescas
Ralladura de ½ limón
Para el glaseado:
1 taza de azúcar
glass ¼ taza de jugo de limón
Instrucciones
1. Precaliente el horno a 350 F (180 grados C).
2. Batir la harina y el polvo de hornear. En otro tazón, bata los huevos, el suero de leche, el aceite vegetal y el azúcar.
3. Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bata para combinar. Agrega frambuesas.
4. Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 22x12x6 cm (8.5 × 4.5 × 2.5 pulgadas) y hornee por 1 hora o hasta que un palillo salga limpio. Deje enfriar completamente.
5. Batir los ingredientes para el glaseado.
6. Vierta el glaseado sobre el pan y cubra con ralladura de limón.
Los ingredientes frescos siempre hacen un mejor plato, ¿no crees?
Batir los huevos, el suero de leche y otros ingredientes hasta que quede suave
El glaseado está hecho con azúcar en polvo y jugo de limón y agrega el toque justo de dulzura
Agregue ralladura de limón en la parte superior para decorar y darle un toque adicional de sabor
Este pan es delicioso y hermoso A través del camino
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 1 hora
Tiempo total 1 hora 10 minutos
Ingredientes
Para el pan:
- 1 ½ tazas de harina
- 1 ½ cucharaditas. de levadura en polvo
- 1 taza de suero de leche
- 2/3 taza de azucar
- 3 huevos
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 1 ½ tazas de frambuesas frescas
- Ralladura de ½ limón
Para el glaseado:
- 1 taza de azúcar glass
- ¼ de taza de jugo de limón
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350 F (180 grados C).
- Batir la harina y el polvo de hornear. En otro tazón, bata los huevos, el suero de leche, el aceite vegetal y el azúcar.
- Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y bata para combinar. Agrega frambuesas.
- Vierta la masa en un molde para pan engrasado de 22x12x6 cm (8,5x4,5x2,5 pulgadas) y hornee durante 1 hora o hasta que salga limpio un palillo. Deje enfriar completamente.
Información nutricional:
Producir:
6Tamaño de la porción:
Cantidad por porción de 3 oz : Calorías: 459 Grasa total: 15,3 g Grasa saturada: 3,4 g Colesterol: 83 mg Sodio: 97 mg Carbohidratos: 74,9 g Fibra: 2,9 g Azúcar: 48 g Proteína: 7,8 g
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