Los champiñones rellenos son una de mis comidas favoritas para las fiestas. Por mucho que los ame, en realidad nunca había intentado hacerlos yo mismo … hasta ahora. Recientemente me encontré con esta increíble receta de champiñones rellenos que tiene espinacas y es absolutamente deliciosa.
Esta es mi nueva receta para todas mis fiestas, la probé con mi familia y también les encantó.
Esta es una receta realmente simple y es ideal para servir en cenas, almuerzos o cuando sea. Utiliza champiñones cremini, que son muy fáciles de preparar y rellenar y el relleno real tiene queso crema, espinacas y pan rallado, junto con especias y condimentos.
Son realmente deliciosos y perfectos para cualquier fiesta. Quedarán geniales en la mesa de tu fiesta junto a estas bolas de calabacín.
Me encanta cocinar para fiestas. A veces solo cocino comidas de fiesta para la cena, y a mi familia le encanta. La noche del aperitivo es una de nuestras cenas favoritas y estos champiñones rellenos encajan perfectamente con mis otras recetas de aperitivos favoritas.
Ya sea que esté buscando una gran receta para llevar a su próxima fiesta, esté planeando una fiesta usted mismo o simplemente le encantan los champiñones y quiera un bocadillo delicioso que sea fácil de preparar, esta es la receta de champiñones rellenos para usted.
Y, si te encantan las espinacas, asegúrate de ver esta deliciosa receta de frittata de espinacas y tocino.
Comience con champiñones cremini, queso crema y espinacas congeladas
Quite las tapas de los champiñones y corte los tallos para agregar al relleno
Agregue espinacas y otros ingredientes y mezcle bien
Espolvorea la parte superior con pan rallado y queso antes de hornear. ¡
La delicia perfecta para la fiesta en menos de 30 minutos!
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Ingredientes
- 12-14 champiñones cremini medianos
- 1 cucharada. de mantequilla
- 1 diente de ajo picado
- ½ taza de espinaca congelada, descongelada
- 2/3 taza de queso crema
- Pan rallado y mozzarella rallada
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375F (190C).
- Retire los tallos de los hongos cremini limpios, córtelos y saltee en mantequilla derretida durante 2-3 minutos.
- Agregue las espinacas y el ajo descongelados. Cocine por 2-3 minutos más y sazone al gusto.
- Deje que la mezcla de espinacas se enfríe un poco, luego combine con queso crema.
- Rellene las tapas de champiñones con la mezcla de queso, espolvoree un poco de pan rallado y queso encima.
- Hornea por 15 minutos. Sirva caliente.
Información nutricional:
Producir:
4 porcionesTamaño de la porción:
3 onzas. (90 g)Cantidad por porción: Calorías: 181 Grasa total: 16,4 g Grasa saturada: 10,3 g Colesterol: 50 mg Sodio: 142 mg Carbohidratos: 4,3 g Fibra: 0,5 g Azúcar: 1,3 g Proteína: 4,9 g
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