¿Buscas ese postre perfecto para vestir tu mesa de postres esta Pascua? Aquí hay una receta simple de mini pasteles de queso que ganará a su público. Estas deliciosas golosinas tienen una corteza de chocolate Graham, cubiertas con relleno de queso crema casero y luego espolvoreadas con almendras y bons de chocolate para darle ese aspecto de huevo de Pascua.
Si hay un postre al que no puedo decirle que no es el pastel de queso casero. ¡Toma un molde para muffins y empieza a hacer la mejor receta de mini tarta de queso que jamás hayas probado! Lo mejor de todo es que esta receta de tarta de queso se puede utilizar para cualquier ocasión. ¡No lo encajes solo en Pascua!
Mini tartas de queso caseras
Estas mini tartas de queso caseras son una tarta de queso espesa y cremosa con ese ligero toque de acidez. Luego agrega el crujido de las almendras y la mezcla de chocolate y arroja estas bellezas por encima.
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¡Déjame compartir algunas ventajas de esta receta aquí mismo! ¡Esto es algo que podría convencerle de hacer mini tartas de queso sobre una tarta de queso de tamaño completo!
Receta
sin fallas No se necesita baño de agua
Tiempo de cocción más rápido
Mucho menos estresante que hacer una tarta de queso de tamaño completo.
Vendido todavía? Sé que lo estaba, después de la primera vez que hice estas mini tartas de queso.
¿Puedes congelar mini tartas de queso?
¡Sí! De hecho, puedes congelar estos mini pasteles de queso sin ningún problema. Sugiero dejar el choco bon y luego agregarlo cuando vaya a servirlo. Envuelva en papel de aluminio y luego guárdelo en un recipiente hermético durante 1-2 meses.
Ahora, diré que encontrará que sus pasteles de queso tienen una textura ligeramente diferente alrededor de los bordes. Me he encontrado con eso de la tarta de queso congelada. Sin embargo, lo pasé por alto, ¡y el sabor era muy similar al fresco!
Variaciones de ingredientes para mini tartas de queso
Dependiendo de la ocasión o temporada, siempre puedes ajustar tus aderezos para estas mini tartas de queso. Aquí están mis adornos de tarta de queso favoritos.
Cobertura batida
Fruta fresca
Chocolate Rocíe
Caramelo y sal marina
Galletas desmenuzadas (Nos encantan las Oreos) ¡
O cómelas solas!
¿Qué es una mini sartén para tarta de queso?
Yo personalmente uso un molde para muffins para mis mini tartas de queso. ¡Creo que tiene el tamaño perfecto y le ahorra tiempo y dinero al comprar una sartén especial!
¿Cuánto tiempo puede almacenar mini tartas de queso?
Los mini pasteles de queso frescos pueden durar alrededor de una semana en el refrigerador cuando se almacenan correctamente. Asegúrese de cubrir con papel de aluminio o envoltura de plástico. O si desea guardarlos por más tiempo, vuelva a la parte superior para ver cómo congelarlos.
¿Cuánto tiempo debe enfriarse el pastel de queso antes de meterlo en el refrigerador?
Deje que el pastel de queso se enfríe durante aproximadamente una hora antes de ponerlo en el refrigerador. Luego, mantenga toda su tarta de queso refrigerada hasta que esté lista para servir.
¿Qué es un Choco Bon?
Es posible que algunos de ustedes no sepan qué es un choco bon. Kinder Choco Bon es un chocolate del tamaño de un bocado que tiene un trozo de avellana envuelto en una capa de chocolate con leche. Suave y cremoso, y francamente adictivo.
Si alguna vez ha probado los chocolates en un huevo Kinder, encontrará que ofrece un sabor similar a ese.
Si no puede encontrar un choco bon, siéntase libre de usar un caramelo de Pascua confitado, gominolas o cualquier otra cosa.
Cómo hacer mini tartas de queso
Comience precalentando su horno a 350 grados. Luego llene su molde para muffins con moldes para magdalenas y déjelo a un lado.
Luego, en un tazón, agregue el queso crema, el azúcar en polvo y los huevos. Batir hasta que esté suave y agradable.
En otro tazón, desea crear su corteza mezclando sus galletas Graham y cacao en polvo con mantequilla derretida. Cuando esta mezcla se parezca a arena húmeda, presiónela hacia abajo en los revestimientos para cupcakes.
Coge la mezcla de tarta de queso y viértela sobre la corteza y hornea durante 20 minutos. Deje enfriar completamente y luego agregue las almendras y los bons de chocolate.
Como puede ver, esta es una receta de mini tarta de queso tan fácil y deliciosa. Prueba esta receta y déjame saber lo que piensas. ¡Podría ser su favorito instantáneo una vez que le dé su primer bocado!
Tiempo de preparación 15 minutos
Hora de cocinar 30 minutos
Tiempo total 45 minutos
Ingredientes
- 2/3 taza de migas de galletas Graham
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
- 13 oz. (370 g) de queso crema
- ½ taza de azúcar glass
- 2 huevos
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Copos de almendra y choco bons para decoración
Instrucciones
- Precaliente el horno a 350F (180C). Coloca revestimientos de papel para cupcakes en el molde.
- Batir el queso crema, el azúcar en polvo y los huevos hasta que quede suave.
- Combine por separado las migas de galletas Graham con cacao en polvo y vierta la mantequilla derretida. Mezcle con las manos hasta que las migas de galleta comiencen a pegarse como arena húmeda.
- Presione la mezcla de migas de galletas (aproximadamente 1 cucharada) en cada molde para cupcakes que forma la base. Vierta la mezcla de tarta de queso sobre la base y transfiérala al horno por 20 minutos.
- Retirar del horno, dejar enfriar por completo, luego quitar los moldes para cupcakes y decorar con almendras y choco bons.
Información nutricional:
Producir:
12 mini tartas de quesoTamaño de la porción:
Un pastel de queso - 2 oz. (60 g)Cantidad por porción: Calorías: 187 Grasa total: 15 g Grasa saturada: 8,9 g Colesterol: 69 mg Sodio: 163 mg Carbohidratos: 10,3 g Fibra: 0,6 g Azúcar: 6,1 g Proteína: 3,8 g Guarde esta receta en Pinterest:
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