Los nachos son geniales, ¿verdad? ¿Y si te dijera que hay una manera maravillosa de hacer nachos que no se parece a nada que hayas probado? Estos deliciosos nachos irlandeses son un pequeño giro en el favorito de la comida mexicana original y son el aperitivo o guarnición perfecto. Usan papas en lugar de tortillas, por eso son nachos irlandeses, ¡y están absolutamente llenos de sabor!
Me encanta una buena receta de aperitivo; simplemente tome estos palitos de queso frito con salsa de suero de leche, por ejemplo. Simplemente no puedo tener suficiente de estos. También soy un gran fanático de la comida mexicana, por eso decidí probar estos nachos. Te dan ese gran sabor a nacho pero con un toque maravilloso. ¡Con papas, tomillo, pimentón y tocino, te encantarán tanto como a mí y tu familia prácticamente lamerá la fuente hasta dejarla limpia!
Realmente me encanta lo fáciles que son. Los probé para la noche de juegos (ver deportes es otro gran favorito en mi casa) y fueron un éxito instantáneo. Puede usar la receta para crear un aperitivo maravilloso o incluso usarla como guarnición para acompañar su plato favorito. Irían muy bien con esta cazuela de repollo con queso o cualquier plato principal donde quieras una guarnición realmente sabrosa.
La receta sirve para cuatro, pero puede ajustarla fácilmente para alimentar más o menos. También es una receta muy fácil de hacer y toma menos de una hora de principio a fin. Si está buscando un nuevo aperitivo o una receta de guarnición que sea realmente única y esté llena de sabor, estos nachos irlandeses son imprescindibles.
Receta de nachos irlandeses
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Rendimiento: 4 porciones
Tamaño de la porción: 9.5 oz (270 g)
Cocina: Americana
Tipo: Aperitivo
Ingredientes:
500 g (1 libra) de papas
1 cdta. de tomillo seco
1 cdta. de pimentón
2 cucharadas. de aceite de oliva
½ cucharada. de sal
1 taza de queso cheddar, rallado
½ taza de tocino, picado
Tomates frescos, cebolla, cilantro y crema agria para servir
Instrucciones
1. Precaliente su horno a 230 grados C (450 F).
2. Lave, friegue y seque sus patatas. Con un cuchillo afilado o una mandolina, corte las patatas en rodajas de 0,5 cm (1/4 de pulgada) de grosor. Mezclar con sal, pimentón, tomillo y aceite de oliva.
3. Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino; coloque las patatas en una sola capa.
4. Hornee por 15 minutos, voltee y cocine por 15 minutos más. Mientras tanto, fríe el tocino.
5. Transfiera los nachos a una sartén redonda que se superponga ligeramente. Cubra con tocino frito y queso rallado. Regrese al horno por 2-3 minutos más, hasta que el queso se derrita.
6. Sirva con crema agria, tomates frescos picados, cebollas y hojas frescas de cilantro.
Las papas frescas le dan un toque agradable a esta receta de nachos.
Corte las papas y hornee, volteándolas una vez para que se doren por ambos lados.
Cubra los "nachos" de papa con queso y tocino.
Cubra con crema agria, tomates frescos y cualquier cantidad de otros ingredientes para nachos.
Las patatas crujientes son los nachos perfectos en este sabroso plato.
Tiempo de preparación 10 minutos
Hora de cocinar 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Ingredientes
- 500 g (1 libra) de papas
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharada. de sal
- 1 taza de queso cheddar, rallado
- ½ taza de tocino picado
- Tomates frescos, cebolla, cilantro y crema agria para servir
Instrucciones
- Precaliente su horno a 230 grados C (450 F).
- Lava, friega y seca tus patatas. Con un cuchillo afilado o una mandolina, corte las patatas en rodajas de 0,5 cm (1/4 de pulgada) de grosor. Mezclar con sal, pimentón, tomillo y aceite de oliva.
- Cubre la bandeja para hornear con papel pergamino; coloque las patatas en una sola capa.
- Hornee por 15 minutos, voltee y cocine por 15 minutos más. Mientras tanto, fríe el tocino.
- Transfiera los nachos a una sartén redonda ligeramente superpuesta. Cubra con tocino frito y queso rallado. Regrese al horno por 2-3 minutos más, hasta que el queso se derrita.
- Sirva con crema agria, tomates frescos picados, cebollas y hojas frescas de cilantro.
Información nutricional:
Tamaño de la porción:
9250Cantidad por porción: Calorías: 340 Grasa total: 23,2 g Grasa saturada: 9,2 g Colesterol: 47 mg Sodio: 1221 mg Carbohidratos: 18,9 g Fibra: 3 g Azúcar: 1,5 g Proteína: 14,9 g
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