Como madre ocupada, siempre busco comidas que pueda preparar para mi familia que sean rápidas pero saludables. No tengo mucho tiempo durante la semana para pasar en la cocina, así que cada vez que encuentro una receta deliciosa que me permite usar mi olla de cocción lenta, lo considero una victoria.
Este cremoso chile de pollo blanco puede ser mi receta favorita. No solo me ahorra tiempo en la cocina, sino que también me permite alimentar a mi familia con una comida sana y saludable, incluso los días de semana cuando tenemos muchas cosas que hacer.
El pollo es realmente mi opción cuando necesito algo saludable. Hay tantas cosas que puedes hacer con pollo y nunca comer la misma comida dos veces. Solo tome este pollo parmesano al horno, por ejemplo. También es una deliciosa comida de pollo, y muy rápida y fácil de hacer, y tiene un delicioso sabor propio.
Por cierto, este también es un favorito de la familia. Así que volvamos al chile de pollo blanco. Esta es realmente una receta increíblemente fácil de hacer y ahorra mucho tiempo haciendo la mayor parte del trabajo en la olla de cocción lenta. Tendrás tiempo para ayudar a los niños con su tarea e incluso hacer frente a esa gran pila de ropa mientras se cocina.
El tiempo total de cocción para esto es de alrededor de tres horas y media, pero solo necesita unos cinco minutos para prepararlo y dejarlo listo para la olla de cocción lenta. ¡Habla de un ahorro de tiempo! Y este chile es absolutamente delicioso.
Tiene ajo, frijoles blancos, pollo y muchos otros ingredientes maravillosos que lo hacen tan delicioso. Es como comida reconfortante a mitad de semana, y es perfecta para esas noches frías. Por cierto, tienes que probar este Wellington de salmón. También es delicioso y la comida ajustada perfecta.
Si está buscando una receta deliciosa que sea rápida y fácil, pero que le brinde una comida casera realmente saludable, esta es definitivamente una con la que podría participar. Es fácil y delicioso y seguro que complacerá incluso a los comensales más exigentes.
Receta de chile con pollo blanco en olla de cocción lenta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 3 horas 15 minutos.
Tiempo total: 3 horas 20 minutos
Rendimiento: 6 porciones
Tamaño de la porción: 10 oz (300 g)
Cocina: Americana
Tipo: Principal
Ingredientes:
1 libra (500 g) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 cebolla morada, cortada en cubitos
2 dientes de ajo picados
1 lata de maíz (300 g / 10 oz)
10 oz (300 g) de frijoles blancos cocidos
2 ½ tazas de caldo de pollo
1 ají rojo, cortado en cubitos
1 cdta. de comino
1 cdta. de orégano seco
1 taza de crema agria Cilantro
fresco, hojuelas de chile y aguacate para servir
Instrucciones
1. Corte la pechuga de pollo en 6 trozos grandes.
2. Agregue el pollo al fondo de la olla de cocción lenta y sazone con sal, comino y orégano. Cubra con verduras. Vierta el caldo de pollo.
3. Tape y cocine durante 3 horas a temperatura ALTA (o 6 a temperatura BAJA).
4. Coloque el pollo en una tabla de cortar y desmenúcelo con un tenedor. Regrese a la olla de cocción lenta con una taza de crema agria. Revuelva y cocine por 10-15 minutos más.
5. Sirva con cilantro fresco, hojuelas de chile y rodajas de aguacate.
Comience con pechuga de pollo deshuesada y sin piel.
Los frijoles blancos, las cebollas rojas y el maíz le dan a este chile un sabor increíble.
¡Simplemente agregue todos sus ingredientes a la olla de cocción lenta y relájese mientras la cena se cocina sola!
El aguacate y la lima a un lado le dan un hermoso color y le dan un toque especial.
Es una comida familiar deliciosa, saludable y fácil.
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 3 horas 15 minutos
Tiempo total 3 horas 20 minutos
Ingredientes
- 500 g (1 libra) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cebolla morada, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo picados
- 1 lata de maíz (300 g / 10 oz)
- 300 g (10 oz) de frijoles blancos cocidos
- 2 ½ tazas de caldo de pollo
- 1 ají rojo, cortado en cubitos
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 taza de crema agria
- Cilantro fresco, hojuelas de chile y aguacate para servir
Instrucciones
- Corta la pechuga de pollo en 6 trozos grandes.
- Agregue el pollo al fondo de la olla de cocción lenta y sazone con sal, comino y orégano. Cubra con verduras. Vierta el caldo de pollo.
- Tape y cocine durante 3 horas a temperatura ALTA (o 6 a temperatura BAJA).
- Retire el pollo sobre una tabla de cortar y deshágase de un tenedor. Regrese a la olla de cocción lenta con una taza de crema agria. Revuelva y cocine por 10-15 minutos más.
- Sirva con cilantro fresco, hojuelas de chile y rodajas de aguacate.
Información nutricional:
Producir:
6Tamaño de la porción:
10 ozCantidad por porción: Calorías: 438 Grasa total: 14,9 g Grasa saturada: 6,8 g Colesterol: 84 mg Sodio: 561 mg Carbohidratos: 42,2 g Fibra: 8,7 g Azúcar: 3,7 g Proteína: 36,1 g
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