¿Sabías que en unos 20 minutos puedes tener una deliciosa cena lista para la olla de barro? ¿Y si te dijera que la sabrosa cena que prepararás en esos 20 minutos es pollo jerk? Me encanta el pollo jerk y me encanta haber encontrado una receta que hace que sea muy simple de hacer.
¡Este pollo jerk casero literalmente solo tarda 20 minutos en prepararse para cocinar y el resto del esfuerzo lo realiza su olla de cocción lenta!
¡Imagínese pollo jerk con solo 20 minutos de tiempo de preparación! Una vez que tenga este listo, simplemente póngalo en la olla de barro y déjelo cocinar durante aproximadamente cuatro horas. Eso es tiempo de sobra para hacer otras cosas, como lavar la ropa o tal vez preparar deliciosas guarniciones para acompañar su pollo.
Esta receta de champiñones asados combinará perfectamente con su plato de pollo, y es una que le encantará a toda su familia.
Me encantan las comidas rápidas y fáciles que me toman poco tiempo de preparación, por lo que esta fue un éxito instantáneo para mí. El sabor también lo convierte en un éxito con mi familia. El pollo Jerk es una delicia culinaria y, sinceramente, no podría ser más sencillo de hacer.
Si tiene 20 minutos, puede servir esto a su familia esta noche, y tampoco se necesitan muchos ingredientes. Solo necesitas pollo, cebolla, jalapeño, salsa de soja, vinagre, miel y algunas especias para prepararlo. Y la receta de la olla de cocción lenta te da mucho tiempo para preparar este pastel de queso de almendras para el postre.
Comience con muslos de pollo o cualquiera de sus piezas de pollo favoritas.
Prepare salsa jerk para verter sobre el pollo.
Agregue el pollo cubierto con salsa a una olla de barro.
Tape y cocine durante cuatro horas a fuego lento o hasta que
esté listo .
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 4 horas
Tiempo total 4 horas 20 minutos
Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- ½ cebolla blanca picada
- 2 cucharadas de jalapeño en escabeche
- 1/3 taza de salsa de soja
- ¼ de taza de vinagre de arroz
- 2 cucharadas de miel
- Una pizca de cada uno: nuez moscada y jengibre
- ¼ de taza de trozos de piña
Instrucciones
- Coloque una sartén a fuego alto y fría los muslos de pollo hasta que estén dorados y crujientes por fuera pero aún crudos por dentro.
- Licue otros ingredientes de la lista hasta que quede suave. Pruebe y agregue más sal si es necesario (debe estar un poco más salado).
- Coloque el pollo en una olla de cocción lenta y cubra con salsa. Cocine a temperatura BAJA durante 4 horas o hasta que el pollo comience a desprenderse del hueso y la salsa esté espesa, dorada y glaseada.
Información nutricional:
Producir:
4 porcionesTamaño de la porción:
12 oz (350 g)Cantidad por porción: Calorías: 227 Grasa total: 5,9 g Grasa saturada: 1,5 g Colesterol: 81 mg Sodio: 1393 mg Carbohidratos: 13,4 g Fibra: 0,7 g Azúcar: 10,7 g Proteína: 26,9 g
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