Por mucho que deteste las imágenes del dicho "hay más de una manera de despellejar a un gato", el significado realmente suena cierto. Cuando se trata de cortar frutas (y verduras), todos estamos tan acostumbrados a nuestras propias formas que estamos ciegos a otros métodos. Quitar la piel de una naranja o un kiwi puede que no sea una de las cosas más importantes que le preocupan, pero cuando vea estos trucos para una eliminación más rápida y limpia, es posible que tenga uno de esos deliciosos '¡ajá!' momentos.
Instrucciones de video:
1. Kiwi
Cortar la piel de un kiwi desperdicia gran parte de la deliciosa carne, y de todos modos hay muy poco para empezar. Si bien a algunos de nosotros nos encanta simplemente cortarlo por la mitad y sacarlo con una cuchara de su propio cuenco de piel, si desea servirlo prolijamente, también puede simplemente sacarlo con una cuchara de una vez.
2. Granada
Tratar de sacar las semillas de una granada puede ser bastante complicado, así que la mejor manera de hacerlo es cortarla por la mitad, estirarla para soltar las semillas y luego simplemente golpear las semillas con una cuchara de madera.
3. Mango
Los mangos, como los kiwis, tienen una piel muy fina que no se debe cortar (a menos que seas un maníaco que desperdicia frutas). En su lugar, corte los dos lados para evitar la pepita y luego deslícela por el borde de un vaso; la deliciosa parte comestible caerá directamente en el vaso.
4. Naranja
Pelar una naranja es y siempre ha sido un asunto complicado; lo peor es cuando se rompe en pedazos diminutos y acaba tardando demasiado. Corta alrededor del borde para cortar la piel y luego mete el pulgar allí para soltar y quitar la cáscara de una sola vez.
5. Fresas
Dado que, en general, nos gusta apresurarnos, al cortar la parte superior de las fresas solemos terminar tirando muchas más bayas de las que deberíamos. Tome una pajita y empújela directamente desde la parte inferior; verá que todo lo que pierde son las hojas en la parte superior.
6. Sandía
Cortar sandías es la pesadilla de mi existencia durante los meses más cálidos: siempre es complicado, pegajoso y difícil quitar toda la piel gruesa. Este método puede parecer un poco complicado, pero en realidad tiene mucho sentido. Solo necesita hacer algunas incisiones aquí y allá y podrá sacudir pequeños cubos rosados perfectos en un tazón; esto es ideal para una ensalada de frutas.